Analisis Sistem Informasi Monitoring Bahan Baku pada Restoran menggunakan Metode PIECES

Authors

  • Ramadhani Edo Saputra Universitas Tanjungpura
  • Herry Sujaini Universitas Tanjungpura
  • Hafiz Muhardi Universitas Tanjungpura

DOI:

https://doi.org/10.26418/jari.v1i1.53227

Keywords:

Sistem informasi inventory, Restoran, Metode PIECES

Abstract

Restoran merupakan sebuah suatu tempat atau bangunan yang diorganisasi secara komersial, yang menyelenggarakan. Pelayanan dengan baik kepada semua tamunya baik berupa makan maupun minum. Dalam melakukan kegiatan, banyak barang yang dipergunakan dalam proses pekerjaan sehingga sering terjadi kesalahan perhitungan stok barang. Oleh karena itu perlu dilakukan perancangan sistem informasi guna memonitoring stok barang. Penelitian ini dilakukan dengan cara observasi dan wawancara langsung ke restoran dan ke pegawai yang bersangkutan dan memperoleh data primer, sekunder dan alat yang digunakan dalam melakukan analisa dan perancangan sistem. Sistem yang dirancang akan dianalisa dengan menggunakan metode Analisa PIECES, dari segi  Performance,  Information, Economic, Control, Efeciensy, dan  Service. Proses sistem terdiri dari pengelolaan data  user, barang, supplier, barang masuk dan barang keluar serta pembuatan rekap pengeluaran dan keuangan. Sistem ini dilengkapi dengan sistem peringatan jika ada stok barang dibawah batas minimum. Pengujian pertama dilakukan dengan metode pengujian  black box  menunjukkan 100% dari 7 kelas uji sistem berjalan dengan hasil 100% berhasil, sedangkan pengujian kedua dilakukan dengan memberikan kuesioner kepada 10 orang pegawai dan manajer restoran. Hasil yang didapat dari pengujian aplikasi menggunakan skala pengukuran Likert ini mendapatkan nilai persentase rata-rata 82%

References

Marsum W.A 1991. Restoran dan segala permasalahannya. Yogyakarta : Andi Offset.

Herjanto, Eddy. 2007. Manajemen Operasi. Jakarta: Grasindo.

Jogiyanto. 2001. Analisis dan Desain Sistem Informasi: pendekatan terstruktur teori dan praktik aplikasi bisnis. Yogyakarta:Andi Offset.

Heizer, Jay dan Render, Barry. 2005. Operations Management. Jakarta: Salemba Empat.

Amalia, Dina. 2017. Pengertian, Faktor, dan Proses Produksi. Tersedia di: https://www.jurnal.id/id/blog/2017/pengertian-faktor-dan-proses-produksiM.

MyersGJ .2004. The Art Of Software Testing. 2nd edition. New York:John.

B.Beizer.1995. BlackBox Testing. NewYork:JohnWiley&Sons BlackNJ,LocketA,Ennew C,Winklhofer

Perry,WiliamE.2006.Effective Methods for Software Testing 3rd Edition.Wiley Publishing,Inc.Indianapolis,Indiana

Lewis, W. E., 2009. Software Testing and Continuous Quality Improvement. ketiga ed. Boca Raton: CRC Press.

Susanto, Arisma 2010. Pengembangan Sistem Informasi Inventory pada PT, Dwiwarna Inti Sejahtera.Jakarta,UINSH

Damayanti Brigita Y. 2013. Analisis dan Perancangan Sistem Informasi Inventory pada PT. Paloma Agung.STIMIKA Jogjakarta

Christanto, Daniel 2011. PSI : Rancang Bangun Sistem Informasi Restoran pada CV. Delicious Indonesia. Undergraduate thesis, Stikom Surabaya.

Cummings, Haag 2006. Management Information Systems for the Information Age. Toronto, McGraw-Hill Ryerson

IEEE. 1990. IEEE Standard Glossary of Software Engineering Terminology, New York: Standards Coordinatin Committee of Computer Society of the IEEE. 1990

Ristono, Agus. 2009. Manajemen Persediaan. Yogyakarta:Graha Ilmu.

Downloads

Published

2022-12-20

Issue

Section

Articles