DEVELOPMENT OF BIOTECHNOLOGY LEARNING TOOLS BY UTILIZING THE LOCAL POTENTIAL OF CAMPEDAK SKIN TO IMPROVE THE SCIENCE PROCESSING SKILLS OF CLASS XII STUDENTS AT MA SABILARRASYAD SAMARINDA

Authors

  • Nurfadilah A. Patang Universitas Mulawarman Samarinda
  • Elsje Theodora Masswaet Universitas Mulawarman Samarinda
  • Evie Palenewen Universitas Mulawarman Samarinda
  • Yusak Hudiyono Universitas Mulawarman Samarinda
  • Daniel Tarigan Universitas Mulawarman Samarinda
  • susilo Susilo Universitas Mulawarman Samarinda

DOI:

https://doi.org/10.26418/jpmipa.v15i2.78127

Keywords:

Keywords, Biotechnology, cempedak, East Kalimantan, learning tools, local potential

Abstract

ABSTRACT

This research aimed to produce Biotechnology learning tools by utilizing the local potential of cempedak peel to improve the science process skills of class XII students and determine its validity and effectiveness. This is development research that refers to Borg & Gall"™s model modified by Sugiono. The trial subjects were students of class XII at Islamic Senior High Boarding School (Madrasah Aliyah) Sabilarrasyad Samarinda. Each of the product, control and field trial subjects consists of 20 students in each class. The research results were in the form of learning tools which include: a syllabus, lesson plan (RPP), student worksheet (LKPD), and assessment instruments. The results of this research showed that the learning tools that have been developed obtained validity with an average percentage of expert assessment of about 96.2% which fulfilled the very valid criteria, and has been proven to be effectively used in learning activities. Based on the T-test results, it can be seen that school learning tools are not similar (there is a significant difference) with the class taught by the researcher using the learning tools that have been developed. Further, it can also be seen from the improvement of students' learning by about 96% and in students' science process skills by 44%.

References

REFERENCES

Akinbobola, A. O., & Afolabi, F. (2010). Analysis of Science Process Skills in West African Senior Secondary School Certificate Physics. American-Eurasian Journal of Scientific Research, 4(5), 234–240.

Arikunto (2010). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta

Dahlan, D. N. A. (2020). Analisis Kandungan Serat Kasar dalam Selai Cempedak yang Diperam Secara Tradisional dengan Diperam Menggunakan Karbid. Jurnal Tarbiyah Dan Ilmu Keguruan Borneo, 1(2), 63–71. https://doi.org/10.21093/jtikborneo.v1i2.2018

Depdiknas. (2003). Undang-undang RI No. 20 tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional. Diunduh dari https://kelembagaan.ristekdikti.go.id/wpcontent/uploads/2016/08/UU_no_20_th_2003.pdf pada 22 Agustus 2020

Elvanisi, A., Hidayat, S., Nurmala Fadillah, E., Jendral Yani, J. A., Palembang, K., Selatan, S., & Author, C. (2018). Analisis Keterampilan Proses Sains Siswa Sekolah Menengah Atas. Jurnal Inovasi Pendidikan IPA, 4(2), 245–252. http://journal.uny.ac.id/index.php/jipi

Hake, R. (2002). Relationship of Individual Student Normalized Learning Gains in Mechanics With Gender, High-School Physics, and Pretest Scores on Mathematics and Spatial Visualization. Dalam Physics Education Research Conference, (pp.1-14).

Hamdani. (2017). Deskripsi Keterampilan Proses Sains. Jurnal Pendidikan Matematika Dan IPA, 8(1), 43–51.

Hidayati, N., & Rezania, V. (2023). Pengembangan Game Edukasi East Java Culture Pada Pembelajaran Pendidikan Pancasila Di Kelas 4 Sekolah Dasar. 14(3), 301–312. http://journal.ummat.ac.id/index.php/paedagoria

Karamustafaoğlu, S. (2011). Improving the Science Process Skills Ability of Science Student Teachers Using I Diagrams. International Journal of Physics & Chemistry Education, 3(1), 26–38. https://doi.org/10.51724/ijpce.v3i1.99

Magdalena, R., & Angela Krisanti, M. (2019). Analisis Penyebab dan Solusi Rekonsiliasi Finished Goods Menggunakan Hipotesis Statistik dengan Metode Pengujian Independent Sample T-Test di PT.Merck, Tbk. Jurnal Tekno, 16(2), 35–48. https://doi.org/10.33557/jtekno.v16i1.623

Mardiansyah, Makrina Tindangen, V. M. . R. (2015). Analisis Permasalahan Bahan Ajar Berbasis Biodiversitas Daerah Kalimantan Timur pada Pembelajaran IPA Biology SMP di Kota Samarinda. Jurnal Pendidikan, 2 Nomor: 1, 1475–1481. http://journal.um.ac.id/index.php/jptpp/

Marlina, R., Hardigaluh, B., & Yokhebed, M. (2015). Pengembangan Modul Pengetahuan Lingkungan Berbasis Potensi Lokal Untuk Menumbuhkan Sikap Peduli Lingkungan Mahasiswa Pendidikan Biologi. Jurnal Pengajaran Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam, 20(1), 94. https://doi.org/10.18269/jpmipa.v20i1.569

Meiristanti, N., & Puspasari, D. (2020). Pengembangan Leaflet Berbasis Android sebagai Penunjang Bahan Ajar Pada Mata Pelajaran OTK Sarana dan Prasarana Kelas XI OTKP di SMK PGRI 2 Sidoarjo. Jurnal Pendidikan Administrasi Perkantoran (JPAP), 8(1), 56–67. https://doi.org/10.26740/jpap.v8n1.p56-67

Nahriana, W. A. A. H. (2020). Inovasi Pembuatan Nugget Tempe dengan Substitusi Kulit Cempedak Dan Analisis Kandungan Gizi. Dalam Prosiding Seminar Nasional Sinergitas Multidisiplin Ilmu Pengetahuan dan Teknologi 3(6), 347–353.

Peraturan Pemerintah Republik Indonesia. (2005). Peraturan Pemerintah No. 19 Tahun 2005 tentang Standar Nasional Pendidikan. Diakses dari https://peraturan.bpk.go.id/Details/49369/pp-no-19-tahun-2005 pada 18 Agustus 2002.

Plantamor. (2022). Klasifikasi cempedak. Diakses dari http://plantamor.com/species/info/artocarpus/integer#gsc.tab=0. Diakses tanggal 4 November 2022.

Saragih, S. (2019). Pengembangan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Model Discovery Learning dengan E Learning Moodle untuk Meningkatkan Keterampilan Proses Sains Melalui Pembelajaran IPA Biologi di SMA Negeri 2 Samarinda. [Tesis Program Studi Magister Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mulawarman]. Samarinda.

Rahmadi, A. R., Sari, K., Sitohang, S., Khairiyah, N., Handayani, F., Emmawati, A., & Yuliani. (2017). Profil Perubahan Populasi BAL, PH, Kadar Flavonoid, dan Potensi Aktivitas Antioksidan Dari Fermentasi Mandai Cempedak Higienis Tanpa Garam. Seminar Nasional PATPI 2017, April 2018

Rahmadi, A. R., Sari, K., Sitohang, S., Khairiyah, N., Handayani, F., Emmawati, A., & Yuliani. (2017). Profil Perubahan Populasi BAL, PH, Kadar Flavonoid, dan Potensi Aktivitas Antioksidan Dari Fermentasi Mandai Cempedak Higienis Tanpa Garam. Seminar Nasional PATPI 2017, April 2018.

Rahmawati, A. A., Ardana, M., & Sastyarina, Y. (2021). Kajian Literatur: Aktivitas Antioksidan Ekstrak Tanaman Cempedak (Artocarpus champeden Spreng). Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences, 14, 385–388. https://doi.org/10.25026/mpc.v14i1.594

Rhashvinder Singh, K. A., Singh, C. K. S., M. T. M., T., Mostafa, N. A., & Singh, T. S. M. (2017). A Review of Research on the Use of Higher Order Thinking Skills to Teach Writing. International Journal of English Linguistics, 8(1), 86. https://doi.org/10.5539/ijel.v8n1p86

Risnani. (2017). Kemampuan Calon Guru (Pre-Service Teacher) Biologi Merencanakan Pembelajaran Berbasis Keterampilan Proses Sains (Science Process Skills). BIOEDUKASI (Jurnal Pendidikan Biologi) Universitas Muhammadiyah Metro, 8(2), 102. https://doi.org/10.24127/bioedukasi.v8i2.1067

Saputri, R., Hakim, A. R., Syahrina, D., & Lisyanti, F. (2019). Potensi Antimikroba Ekstrak Etanol Kulit Luar Buah Cempedak (Artocarpus integer (Thunb.) Merr.). Jurnal Surya Medika, 5(1), 53–62. https://doi.org/10.33084/jsm.v5i1.945

Situmorang, R. P. (2016). Analisis Potensi Lokal untuk Mengembangkan Bahan Ajar Biologi di SMA Negeri 2 Wonosari. Jurnal Pendidikan Sains Universitas Muhammadiyah Semarang, 4(1), 51–57.

Sudjana, N. (2009). Penilaian Hasil Proses Belajar Mengajar. Bandung: Sinar Baru.

Sugiyono. (2016). Metode Penelitian Pendidikan. Bandung: Alfabeta.

Wibowo, W. (2019, 26 Agustus). Kaltim, Provinsi Terluas Kedua dengan Sumber Daya Alam Melimpah. Artikel ini telah diterbitkan di halaman SINDOnews.com. Diakses dari https://nasional.sindonews.com/berita/1433546/15/kaltim-provinsi-terluas-kedua-dengan-sumber-daya-alam-melimpah pada 5 Januari 2022

Titin. (2016). Penyusunan Perangkat Pembelajaran Pada materi Ruang Lingkup Biologi Kelas X SMA. Jurnal Pendidikan Matematika Dan IPA, 7(1), 45–56.

Wilujeng, I., Kun, Z., & Suryadarma, I. (2019). Pengembangan Perangkat Pembelajaran IPA Berbasis Potensi Lokal untuk meningkatkan Capaian Nature of Science (NOS) Insih Wilujeng , Zuhdan Kun P ., IGP Suryadarma Kata-kata kunci : Perangkat Pembelajaran , Potensi Lokal , Capaian NOS (Nature of Science). Pendidikan Sains, 8(20), 1–19.

Downloads

Published

2024-05-25

Issue

Section

Articles