PENGARUH PUPUK KANDANG AYAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL UBI JALAR UNGU DI TANAH PODSOLIK MERAH KUNING

Authors

  • Dena Nisa Anjeli Universitas Tanjungpura
  • Henny Sulistyowati Universitas Tanjungpura
  • Nur Arifin Universitas Tanjungpura

DOI:

https://doi.org/10.26418/akha.v3i2.92076

Keywords:

pupuk kandang ayam, tanah PMK, ubi jalar ungu

Abstract

Ubi jalar ungu merupakan salah satu jenis ubi jalar yang banyak ditanam dan banyak dimanfaatkan masyarakat di Indonesia. Pertumbuhan dan perkembangan ubi jalar dapat terhambat apabila ditanam pada tanah PMK dikarenakan memiliki struktur yang pejal dan keras, sehingga perlu diatasi dengan penambahan bahan organik salah satunya adalah pupuk kandang ayam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dosis pupuk kandang ayam yang tepat bagi pertumbuhan dan hasil ubi jalar ungu di tanah podsolik merah kuning. Penelitian dilaksanakan di Jl. Danau Sentarum, Gg. Fajar Kencana, selama kurang lebih 3,5 bulan, yang dimulai pada bulan Oktober 2024 hingga Januari 2025. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari 5 perlakuan dengan 4 ulangan, sehingga diperoleh 20 unit percobaan dan disetiap unit terdiri dari 3 sampel tanaman, sehingga total keseluruhan tanaman terdapat 60 tanaman. Perlakuan yang dimaksud adalah sebagai berikut: p1 dengan dosis 375 g/tanaman, p2 dengan dosis 750 g/tanaman, p3 dengan dosis 1.125 g/tanaman, p4 dengan dosis 1.500 g/tanaman dan p5 dengan dosis 1.875 g/tanaman. Variabel yang diamati pada penelitian ini yaitu panjang sulur utama, jumlah cabang, berat segar bagian atas tanaman, jumlah umbi per tanaman, panjang umbi, diameter umbi, bobot umbi per tanaman, dan tipe formasi umbi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian berbagai dosis pupuk kandang ayam untuk budidaya ubi jalar ungu pada tanah PMK memberikan pengaruh yang sama untuk semua variabel pengamatan (panjang sulur, jumlah cabang, jumlah umbi, diameter umbi, dan bobot umbi) kecuali variabel berat segar bagian atas tanaman. Pemberian pupuk kandang ayam 20 ton/ha merupakan perlakuan terbaik untuk berat segar bagian atas tanaman.

References

Badan Pusat Statistik. 2021. Kota Pontianak Dalam Angka 2021. Kalimantan Barat: Badan Pusat Statistik (BPS) Indonesia.

Badan Pusat Statistik. 2021. Luas Wilayah Kalimantan Barat dan Jenis Tanah. Kalimantan Barat: Badan Pusat Statistik (BPS) Indonesia.

BPTP Sumatera Utara. 2007. Teknik Budidaya dan Varietas Unggul Ubi Jalar. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian: Sumatera Utara.

Dirjen Tanaman Pangan dan Hortikultura. 2010. Budidaya Tanaman Palawija:Jakarta.

Fariz, R.D.F., Sulistiyowati, R., dan Zuhroh, M.U. 2022. Respon Ubi Jalar (Ipomea Batatas L.) Terhadap Pengolahan Tanah Dan Jumlah Ruas Pucuk. Agrotechbiz: Jurnal Ilmiah Pertanian, 8(1):30-41

Ginting, E., Utomo, J. S., Yulifianti, R., dan Jusuf, M. 2011. Potensi ubi jalar ungu sebagai pangan fungsional. Iptek Tanaman Pangan, 6(1): 116-138.

Hamzah, A., dan Siswanto, B. 2023. Pupuk Organik Tinjauan Teori dan Praktek. Malang: Forind.

Harnowo, D., dan Utomo, J. S. 2020. Ubi Jalar: Dari Morfologi dan Pola Pertumbuhan hingga Prospek Pengembangan. Malang: Universitas Negeri Malang.

Melkhi, A. 2022. Pengaruh Waktu Pemangkasan terhadap Produktivitas Tanaman Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L.) di Kota Tarakan. Skripsi. Universitas Borneo Tarakan.

Odotian, A. 2018. Pengaruh Pupuk Kotoran Ayam dan Segmen Setek terhadap Pertumbuhan dan Hasil Ubi Jalar Ungu pada Tanah Aluvial. Skripsi. Universitas Tanjungpura Pontianak.

Rahmawati, E dan Kaharuddin. 2021. Respon Pertumbuhan dan Hasil Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L) pada Berbagai Pemberian Pupuk Kandang Ayam dan Pupuk NPK Mutiara. Magrobis Journal, 21(2), 338–34.

Ramdan, E. P., Budiarti, L., Wulansari, N. K., Fajarfika, R., Handayani, R. M., Windriyati, R. D. H., dan Asril, M. 2021. Penyakit tanaman dan pengendaliannya. Medan: Yayasan Kita Menulis.

Rochayati, S., Sutriadi, M. T., Kasno, A., Sastarmiarja, H., dan Manalu, F. 2009. Fosfat Alam: Pemanfaatan Fosfat Alam yang Digunakan Langsung sebagai Pupuk Sumber P. Balai Penelitian Tanah, Bogor.

Simatupang, P. 2005. Pengaruh Pupuk Kandang dan Penutup Tanah terhadap Erosi pada Tanah Ultisol Kebun Tambunan DAS Wampu, Langkat. Ilmiah Pertanian Kultura, 40(3), 89–92.

Statistika Ketahanan Pangan. 2022. Statistik Indonesia. Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Sekretaris Jendral, Kementerian Pertanian. Indonesia.

Sutedjo. 2010. Pupuk dan Cara Pemupukan (9th Ed.). Jakarta: PT. Rineka Cipta.

Utama, A. R. 2016. Pengaruh Pupuk Kotoran Bebek terhadap Pertumbuhan dan Hasil Ubi Jalar Ungu pada Tanah Alluvial. Skripsi. Universitas Tanjungpura Pontianak.

Yalang, A., Barus, H., dan Rauf, A. 2016. Efek Residu Kombinasi Mulsa Jerami dengan Jenis Pupuk terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) pada Penanaman Kedua. AGROTEKBIS: Jurnal Ilmu Pertanian (e-journal), 4(3): 295-302.

Downloads

Published

2025-07-04