PENGARUH HARGA, SUASANA CAFE DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA COFFEE SHOP TUMBUH PONTIANAK

Abstract

Abstract

This study aims to determine and analyze the effect of price on coffee shop Tumbuh customer satisfaction, the effect of cafe atmosphere on coffee shop Tumbuh customer satisfaction, and the effect of service quality on coffee shop Tumbuh customer satisfaction. The population in this study were consumers of the Tumbuh coffee shop who had visited the Tumbuh coffee shop at least three times. The sample in this study was 100 respondents, the sample was taken using a purposive sampling technique. Data collection was carried out by distributing questionnaires. The data analysis model used in this study is multiple linear regression with SPSS version 23. The results of this study simultaneously show that price, café atmosphere, and service quality have a significant effect on customer satisfaction. Partially, price has a significant effect on Coffee Shop Tumbuh customer satisfaction, café atmosphere has a significant effect on Coffee Shop Tumbuh customer satisfaction, service quality has no significant effect on Coffee Shop Tumbuh customer satisfaction.

Keywords: Price, Café Atmosphere, Service Quality, Consumer Satisfaction.

Referensi

Amir, M. Taufiq. (2004) Manajemen Ritel. Jakarta : Penerbit PPM.

Apriyani, D. A., & Sunarti, S. (2017). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan (Survei Pada Pelanggan the Little a Coffee Shop Sidoarjo) (Doctoral dissertation, Brawijaya University).

Arif, D., & Ekasari, R. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga, dan Suasana Cafe Terhadap Kepuasan Pelanggan. Ecopreneur. 12, 3(2), 139-146.

Aswad, S., Realize, R., & Wangdra, R. (2018). Pengaruh Harga Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pengguna Air Bersih Masyarakat Kampung Air Batam Center. JIM UPB (Jurnal Ilmiah Manajemen Universitas Putera Batam), 6(2), 77-85.

Bahar, A., & Sjahruddin, H. (2017). Pengaruh kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan dan minat beli ulang.

Cahyani, F. G., & Sitohang, S. (2016). Pengaruh kualitas produk, kualitas pelayanan dan harga terhadap kepuasan pelanggan. Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen (JIRM), 5(3).

Fandy Tjiptono, 2015 Pemasaran Jasa, Edisi Pertama, (Malang Jawa Timur: Bayu Media).

Gofur, A. (2019). Pengaruh kualitas pelayanan dan harga terhadap kepuasan pelanggan. Jurnal Riset Manajemen Dan Bisnis (JRMB) Fakultas Ekonomi UNIAT, 4(1), 37-44.

Gumanti, M., & Utami, B. (2021). Analisis Korelasi Harga, Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan pada Klinik Skincare (Studi Pada Klinik Puspita Pringsewu). PROMOSI (Jurnal Pendidikan Ekonomi), 9(2).

Koler dan Keller, 2009 Manajemen pernasaran, edisi keduabelas jilid 2. Erlangga, Jakarta.

Martha, E. P. (2015). Pengaruh Persepsi Harga, Kualitas Pelayanan, dan Suasana Salon terhadap Loyalitas Pelanggan Melalui Kepuasan Pelanggan (Studi Pada Pelanggan Flaurent Salon Yogyakarta). Universitas Negeri Yogyakarta: Tesis Putera, Andri. www. techniumscience. com.

Minarti, A., & Rayhan, M. (2021). Pengaruh Harga Dan Suasana Cafe Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Cafe D"™malaka Watansoppeng. Jurnal Ilmiah Metansi (Manajemen dan Akuntansi), 4(2), 15-22.

Normasari, S., Kumadji, S., & Kusumawati, A. (2013). Pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan, citra perusahaan dan loyalitas pelanggan. Jurnal Administrasi Bisnis (JAB), 6(2).

Philip Kotler, 2012 Manajemen Pemasaran, Jakarta: Indeks Edisi 12

Rooroh, C. A., Moniharapon, S., & Loindong, S. S. (2020). Pengaruh suasana cafe, kualitas pelayanan dan harga terhadap kepuasan pelanggan (Studi Pada Cafe Casa De Wanea Manado). Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 8(4).

Runtunuwu, Johanes. G, Sem Oroh dan Rita Taroreh. 2014. Pengaruh Kualitas. Produk, Harga dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pengguna Cafe. Jakarta :PT. Raja Grafindo Persada.

Saidani, B., & Arifin, S. (2012). Pengaruh kualitas produk dan kualitas layanan terhadap kepuasan pelanggan dan minat beli pada ranch market. JRMSI-Jurnal Riset Manajemen Sains Indonesia, 3(1), 1-22.

Setiadi, N.J. 2003. Perilaku Pelanggan : Konsep dan Implikasi Guna Strategi dan Penelitian Pemasaran. Jakarta : Kencana

Setiawan, O., Simorangkir, E. S., & Purwati, A. A. (2020). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Relationship Marketing terhadap Keputusan Pembelian Produk di PT Asaba Pekanbaru. Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ), 1(1), 64-77.

Setyo, P. E. (2017). Pengaruh kualitas produk dan harga terhadap kepuasan pelanggan best autoworks. Jurnal Manajemen dan Start-Up Bisnis, 1(6), 755-764.

Sugiono. (2019). Merode Penelitian Kuantitalif. Bandung: Altabela.

William, W., & Purba, T. (2020). Kualitas Pelayanan Dan Fasilitas Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Bengkel Mazda Di Kota Batam. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 8(1).

Yusuf, I. M., & Suryana, H. P. (2017). Pengaruh harga dan suasana cafe terhadap kepuasan pelanggan pada cafe Cofindo Bandung (Doctoral dissertation, Perpustakaan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Unpas Bandung).