PENGARUH PLACE ATTACHMENT DAN PRODUCT QUALITY TERHADAP REVISIT INTENTION DENGAN CUSTOMER SATISFACTION SEBAGAI VARIABEL INTERVENING (STUDI KASUS PADA AMING COFFEE GALERI HASIL HUTAN KOTA PONTIANAK)
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk menguji dan menganalisis Pengaruh Place Attachment Dan Product Quality Terhadap Revisit Intention Dengan Customer Satisfaction Sebagai Variabel Intervening (Studi Kasus Pada Aming Coffee Galeri Hasil Hutan Kota Pontianak). Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode kuantitatif dengan menyebarkan kuesioner melalui google form secara online. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 100 responden yang pernah mengunjungi dan membeli produk Aming Coffee Galeri Hasil Hutan Kota Pontianak minimal 2 kali dalam kurun waktu 1 bulan. Teknik penarikan sampel yang digunakan yaitu purposive sampling. Data penelitian ini diolah menggunakan alat analisis SmartPLS 4.0 dan metode penelitiannya menggunakan Structural Equation Modeling (SEM).
Hasil penelitian ini menunjukan bahwa: (1) Product Quality berpengaruh positif dan signifikan terhadap Revisit Intention, (2) Place Attachment berpengaruh positif dan signifikan terhadap Revisit Intention, (3) Product Quality berpengaruh positif dan signifikan terhadap Customer Satisfaction, (4) Place Attachment berpengaruh positif dan signifikan terhadap Customer Satisfaction, (5) Customer Satisfaction berpengaruh positif dan signifikan terhadap Revisit Intention, (6) Product Quality berpengaruh positif dan signifikan terhadap Revisit Intention melalui Customer Satisfaction, (7) Place Attachment berpengaruh positif dan signifikan terhadap Revisit Intention melalui Customer Satisfaction
Kata Kunci: Product Quality, Place Attachment, Customer Satisfaction, Revisit Intention.
Referensi
Adinegaraa, G. N. J. (2022). Anteseden dan Konsekuen Kepuasan Wisatawan yang Berkunjung Ke Bali. Penerbit Deepublish.
Alimin, E., et al,. (2022). Manajemen Pemasaran (Kajian Pengantar di Era Bisnis Modern). Penerbit Seval Literindo Kreasi.
Altman, I., & Low, S. M. (1992). Place Attacment. New York: Pleneum Press.
Alvian, I. G. P. K. (2020). Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Layanan Terhadap Kepuasan Konsumen "Masalah". Jurnal Manajemen dan Start-Up Bisnis, Vol 5, No 4, 295-305.
Azzahra, F., et al. (2020). Revisit Intention Pelanggan Coffee Shop Lokal: Bagaimana Peran Life Style dan Service Quality?. Jurnal Bisnis, Manajemen, dan Keuangan, Vol. 1 No. 2, 226-244.
Badan Pusat Statistik Kota Pontianak. (2021). Jumlah Rumah Makan/Resto 2018-2020. BPS Kota Pontianak.
Cevik, H. (2020). The Relationship Between Park Satisfaction, Place Attachment and Revisit Intention in Neighborhood Parks with Physical Activity Facilities. Journal of Education and Learning, Vol. 9, No. 2, 178-190, doi:10.5539/jel.v9n2p178.
Chien. (2016). An Empirical Study On The Effect Of Attractiveness Of Ecotourism Destination On Experiential Value And Revisit Intention. Applied Ecology And Environmental Research, 15(2): 43-53.
Christi, A., & Adam, M. (2021). Pengaruh Place Attachment & Service Quality Terhadap Revisit Intention Melalui Customer Satisfaction Pada Atlantis Ancol Jakarta. Universitas Indonesia, Vol. 8, No. 2.
Chotimah, S., & Wahyudi, H. D. (2019). Pengaruh Perceived Value Terhadap Revisit Intention: Mediasi Customer Satisfaction Pada Pengunjung Jawa Timur Park I Batu. Ekonomi Bisnis Vol. 24 No. 1, 1-12.
Chun, S., & Nyam-Ochir, A. (2020). The Effects of Fast Food Restaurant Attributes on Customer Satisfaction, Revisit Intention, and Recommendation Using DINESERV Scale. Sustainability, 12, 7435.
Darmatin, O., & Ernawadi, Y. (2024). Anteseden dan konsekuensi Place Attcment Terhadap Revisit Intention Wisata Lembaga Park & ZOO Kabupaten Bandung Barat. Jurnal Ilmiah MEA, Vol. 8, No. 1, 632-645.
Diener, A. C., & Hagen, J. (2023). The Power of Place in Place Attachment. Penerbit Routledge.
Dutka, A. (1995). AMA Hand Book for Customer Satisfaction. NTC Business Book Lincolnwood Illinois.
Ghozali, I. (2021). Partial Least Squares, Konsep, Teknik Dan Aplikasi Menggunakan Program SmartPLS 3.2.9 Untuk Penelitian Empiris. Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Ghozali, I. (2016). Aplikasi Analisis Multivariete Dengan Program IMB SPSS 23 (Edisi 8). Cetakan ke VIII. Semarang: Badan Penerbit Universtas Diponegoro.
Handayani, P. T., Kepramareni, & Kusuma, I. G. A. E. T. (2022). The Analysis of the Quality of the Physical Environment, Service and Product on Revisit Intention through Customer Satisfaction at a Coffee Shop in Kintamani-Bali. European Journal of Business and Management Research, Vol, 7, Issue 6, 115-119.
Harahap, L., K. (2020). Analisis SEM (Structural Equation Modelling) Dengan SmartPLS (Partial Least Square). Fakultas Sains dan Teknologi UIN Walisongo Semarang.
Harman, R. D., & Maulana, A. (2021). Service Quality and Perceived Value Towards Revisit Intention of EI"™s Coffee in Padang by Customer Satisfaction as Mediating Variable. Marketing Management Studies, 1, (1), 15-24.
Hartanti, A, (2018). Pengaruh Product Quality Dan Servuce Quality Terhadap Intention To Revisit Melalui Customer Satisaction Pada Hotel Shangri-La Di Surabaya. (Skripsi yang tidak dipublikasikan), Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya.
Herlambang, A. S., & Komara, E. (2021). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Dan Kualitas Promosi Terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi kasus pada Starbucks Coffee Reserve Plaza Senayan). Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Perbankan, Vol 7, No. 2, 56-64.
Hudayah, A., Djumarno, D., & Djuabaedah, S. (2021). Analysis Of Factors Affecting Customer Satisfaction To Get Customer Loyalty. Dinasti Internasional Journal of Digtal Business Management, Volume 2, Issue 5, 783-793.
Ibrani, J. (2022). Hampir 800 Warkop di Pontianak. Pemerintahan Kota Pontianak.
Indrasari, M. (2019). Pemasaran & Kepuasan Pelanggan. Penerbit Unitomo Press.
Irawan, H. (2008). Membedah Strategi Kepuasan Pelanggan. Penerbit Gramedia, Jakarta.
Julistia, L. (2017). Pengaruh Motivasi, Place Attachment, dan Citra Destinasi Terhadap Niat Kunjung Ulang Kebun Raya Bogor. Skripsi yang di Publish,Universitas Negeri jakatra.
Khasanah, A. T. U., Oktaviani, H. et al,. (2020). Pengaruh Customer Experience, Place Attachment, Customer Satisfaction, dan Wordof-Mouth terhadap Revisit Intention Konsumen Restoran Ayam Cepat Saji asal Amerika. Jurnal Bisnis, Manajemen, dan Keuangan, Volume 1, No. 2, 263-281.
Kim, K., & Yim, B. (2017). The Mediating Effect of Place Attachment On The Relationship Between Golf Tourism Destination Image And Revisit Intention. Asia Pacific Journal of Tourism Research, VOL. 22, NO. 11, 1182"“1193.
Komisi Pengawas Persaingan Usaha Republik Indonesia. (2022). Laporan Tahun 2022. KPPU.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2012). Marketing Management. 14e. Prentice Hall.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2013). Manajemen Pmeasaran. 2e. Penerbit Erlangga, Jakarta.
Manzo, L. C., & Wright, P. D. (2021). Place Attachment 2nd Ed. Penerbit Routledge.
Muhson. (2022). Analisis Statistik dengan SmartPLS: Path Analysis, Confirmatory Factor Analysis, & Structural Equation Modeling. Universitas Negri Yogyakarta.
Musyaffi, A. M., Khairunnisa, H., & Respati, D. K. (2022). Konsep Dasar Struktural Equation Model-Partial Least Square (SEM-PLS) Menggunakan SMARTPLS. Penerbit Pascal Books.
Nurfalah, A. A., Zahra, S., & Tabrani, M. B. (2020). Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Di Kedai Kopi Mustafa85 Pandeglang Banten (Studi Kasus Kedai Kopi Mustafa85 di Pandeglang Banten). Jurnal Bina Bangsa Indonesia, Vol. 13, No. 02, 313-318.
Nursanti, E., & Wulandari, A. (2021). Place Attachment. Penerbit Butterfly Mamoli Press.
Nursyamsiah, R. A., & Setiawan, R. P. (2020). Does Place Attachment Act As A Mediating Variable That Affects Revisit Intention Toward A Revitalized Park?. Alexandria Engineering Journal, 64, 999"“1013.
Nurwijaya, S. (2018). Hubungan Manajemen Diri Dengan Prestasi Belajar Matematika Siswa Kelas VIII SMP Negeri 3 Watampone Kabupaten Bone. Didaktika Jurnal Kependidikan, Vol. 12, No. 1, 88-102.
Pane, A. G. (2019). Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Kedai Kopi Baik Palembang. (Skripsi yang tidak dipublikasikan), Universitas Sriwijaya.
Pangaribuan, C. H., Sofia, A., & Sitinjak, M. F. (2020). Factors Of Coffee Shop Revisit Intention And Word-Of-Mouth Mediated By Customer Satisfaction. Journal of Management and Business, Vol. 19, No. 1, 1-14.
Paulina & Facrureza, D. (2023). Pengaruh Experiential Marketing Terhadap Revisit Intention Melalui Customer Satisfaction Sebagai Variabel Intervening Di Glambing Lakeside Rancabali. Jurnal Fusion, Vol. 3, No.09, 962-976.
Peter, J. P., & Olson, J. C. (2003). Consumer Behavior : Perilaku Konsumen dan Strategi Pemasaran. 4e. Penerbit Erlangga, Jakarta.
Peter, J. P., & Olson, J. C. (2003). Consumer Behavior and Marketing Strategy. 6e. Mc Grow Hill/Irwin.
Pradana, W., Aziz, N., & Robbie, R. I. (2022). The Influence of Product Quality, Promotion, and Store Atmosphere on Revisit Intention (Case Study on Kettlebean Sidoarjo Coffee Shop Customers). Jurnal Manajemen Bisnis dan Kewirausahaan, Vol.02 No.02, 111-119.
Prayag, G., & Ryan, C. (2011). Antecedents of Tourists' Loyalty to Mauritius: The Role and Influence of Destination Image, Place Attachment, Personal Involvement, and Satisfaction. Journal of Travel Research, XX(X) 1 "“15.
Purba, J. T, Budiono, S., & Rajagukguk, W. (2020). Performance of Collaboration Social Media Marketing and Product Quality on Local Brand of Coffee Shop for Revisit Intention. International Conference on Industrial Engineering and Operations Management Nsukka, Nigeria, 440-451.
Putri, I. K. (2023). Peranan Atribut Destinasi Wisata Dalam Meningkatkan Revisit Intention Yang Dimediasi Oleh Kepuasan Pengunjung Pada Wisata Geopark Merangin, Jambi. Journal of Comprehensive Science, Vol. 2 No. 8, 1303-1310.
Ramadhani, Z., A. (2021). Pengaruh Emotional Experience, Memorable, dan Place Attachment terhadap Tourist Satisfaction (Suvei Pada Wisatwan Meseum Purbakala Sangiran). Skripsi yang di Publish, Universitas Brawijaya Malang.
Rifai, G. P. M. (2020). Peran Place Attachment Dan Kepuasan Pengunjung Terhadap Loyalitas Pelanggan Lava Tour Gunung Merapi Yogyakarta (Skripsi yang tidak dipublikasikan), Universitas Islam Indonesia.
Salim, M. A. (2021). Analisis Peranan Desain Behaviour Terhadap Interior Kafe. Interior Architecture Departement, Ciputra University. Volume 7. 14-22.
Sari, D., S. (2019). Analisis Product Quality and Service Quality Terhadap Customer Satisfaction (Studi Empiris Rumah Makan Di Kota Medan). Jurnal Manajemen Tools, Vol. 11, No. 1, 45-55.
Sarstedt, M., Ringle, C. M., & Hair, J. F. (2021). Partial Least Squares Structura Equation Modeling Springer Nature Switzzerland.
Satriawan, A., Abdillah, Y., & Pangestuti, E. (2022). Jurnal Administrasi Bisnis . Vol. 16 No. 1, 146-157.
Scannell, L., & Gifford, R. (2010). Defining Place Attachment: A Tripartite Environmental Psychology. 30, 1-10.
Sciffman, L. G., & Wisenbit, J. (2015). Consumer Behavior 11th Ed. Penerbit Pearson Education.
Septiana, T., Hermina, T., & Saepuloh, A. (2020). Analisis Faktor Revisit Intention di Objek Wisata Situ Bagendit Garut. Journal of Knowledge Management, Vol. 14; No. 1, 037-037.
Setiati, G., Santosa, I., & Syarief, A. (2015). Gender Dan Place Attachment Pada Coffee Shop Di Bandung. Jurnal Sosioteknologi, Vol. 14, No 3, 298-310.
Sihombing, P. R., & Arsani, A. M. (2022). Aplikasi SmartPLS Untuk Statistisi Pemula. Penerbit PT Dewangga Energi Onternasional.
Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif Dan R &.D. Penerbit Alfabeta Bandung.
Sulthon, M. F., & Samahudin, D. (2020). Analisis Kepuasan Pelanggan Untuk Merancang Strategi Pemasaran Menggunakan Metode Servqual Dan Swot Di Kedai Xyz. Jurnal Manajemen Industri dan Teknologi, Vol. 01, No. 01, 141 "“ 150.
Suwitho. (2022). Pengusaha Yang Sukses Pasti Menjaga Kepuasan Pelanggannya: Sebah Monogrif Dari Sudut Pandang Manajemen Pmeasaran. Penerbit Pena Persada.
Syaifudin, S. M., & Nomagiat, S. (2023). Kunci Sukses Usaha Kedai Kopi (Studi Kasus - Aming Coffee). Jurnal Borneo Akcaya, Vol. 9, No 1, hal 64-70.
Therok, F. A., Saerang, D. P. E., & Wangke, S. J. C. (2021). The Influence Of Lifestyle, Servicescape, And Food Quality On Customer Revisit Intention At Decade Coffee Shop. Jurnal EMBA, Vol.9 No.3, Hal. 1423 "“ 1432.
Tjiptono, F. (2015). Strategi Pemasaran. 4e. Andi Offset, Yogyakarta.
Tlili, H. T., & Amara, D. (2016). Towards Emotional Experience and Place Attachment as Tourist Satisfaction Attributes. Journal of Business & Economic Policy, Vol. 3, No. 3, 108-119.
Wahyuni, M. S. (2023). Pengelompokan Tipe Kafe Berdasarkan Faktor Kebetahan dan Durasi Kunjungan. Jurnal Multidisiplin West Science, Vol. 02, No. 08, pp. 607-614.
Wulanjani, H., & Derriawan. (2017). Dampak Utilitarian Value dan Experiential Marketing Terhadap Customer Satisfaction dan Revisit Intention. Jurnal Riset Manajemen dan Bisnis, Vol.2, No.2, 121 "“ 130.
