KARAKTERISASI SIFAT MEKANIK KULIT BATANG LANTUNG (Artocarpus elasticus) TERLAPIS PATI TALAS (Colocasia Esculenta (L.) Schott)

Authors

  • Edi Siswanto, Nurlina, Intan Syahbanu

Abstract

Kulit batang lantung merupakan salah satu sumber daya alam yang potensial. Masyarakat memanfaatkannya sebagai tali alami kulit kayu dan berbagai produk lainnya. Telah dilakukan penelitian mengenai pelapisan kulit batang lantung menggunakan pati talas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik kulit batang lantung terlapis pati talas. Berdasarkan analisis menggunakan metode Chesson, kulit batang lantung mengandung hemiselulosa 22,28%; selulosa 21,34%; lignin 16,15%; abu 23,32%. Metode pelapisan kulit batang lantung menggunakan metode dip coating. Peningkatan sifat mekanik kulit batang lantung sebanding dengan massa pati talas yang digunakan dalam coating. Hasil karakteristik kulit batang lantung dapat ditunjukkan oleh hasil uji tarik dengan nilai tegangan terkecil 0,742 N/mm2pada penggunaan massa pati sebanyak 0 gram dan tegangan terbesar 0,909 N/mm2 pada massa pati sebanyak 6 gram. Sifat mekanik sampel hasil coating menggunakan pati palas berkurang setelah direndam dalam air. Penurunan nilai tegangan yang paling besar akibat terendam air ditunjukkan oleh sampel I (tanpa coating), yaitu 0,067 N/mm2. Hasil analisis ini menunjukkan bahwa pati talas berpotensi meningkatkan sifat mekanik kulit batang lantung.

 

Kata kunci: coating, kulit batang lantung, pati talas, sifat mekanik, uji tarik

Downloads

Published

2018-01-11

Issue

Vol. 7 No. 1 (2018): Jurnal Kimia Khatulistiwa

Section

Articles

License

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  1. Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a  Creative Commons Attribution License  that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
  2. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  3. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See  The Effect of Open Access).