SAPONIFIKASI ASAM LEMAK DARI LUMPUR MINYAK KELAPA SAWIT (SLUDGE OIL) MENGGUNAKAN BASA ABU SABUT KELAPA
Abstract
Sludge oil merupakan limbah hasil pemerasan minyak kelapa sawit yang mengandung kadar asam lemak bebas tinggi sehingga dapat disaponifikasi menjadi sabun. Saponifikasi yang dilakukan dengan menggunakan abu sabut kelapa sebagai sumber basa ini bertujuan untuk menentukan rasio sludge oil-filtrat abu dan waktu pengadukan optimum berdasarkan karakteristik sabun yang dihasilkan. Abu dipreparasi melalui pemanasan, penyaringan dan kalsinasi. Hasil analisis XRF dan uji alkalinitas menunjukkan bahwa komposisi utama dari abu sabut kelapa adalah kalium karbonat. Abu diekstraksi dalam akuades (7:10 w/v) dengan pengadukan selama 4 jam pada temperatur ruang. Filtrat yang diperoleh digunakan sebagai larutan basa pada reaksi saponifikasi. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa saponifikasi berlangsung optimum pada rasio 1:3 (w/v) dengan waktu pengadukan selama 60 menit dengan konversi saponifikasi sebesar 99,41%. Sabun yang dihasilkan memiliki karakteristik yang sesuai dengan syarat mutu dan dapat digunakan sebagai sabun cuci.
Kata kunci: abu sabut kelapa, sabun, saponifikasi, sludge oil
Published
Issue
Section
License
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
