IDENTIFIKASI SENYAWA FLAVONOID PADA FRAKSI KLOROFORM BUAH SENGGANI (Melastoma malabathricum L.) DENGAN METODE KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS (KLT)

Abstract

Flavonoid dalam tubuh manusia berfungsi sebagai antioksidan sehingga sangat baik
untuk pencegahan kanker. Telah dilakukan skrining fitokimia pada fraksi kloroform
buah senggani mengandung senyawa metabolit sekunder seperti alkaloid,
flavonoid, dan steroid. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi senyawa
flavonoid pada fraksi kloroform buah senggani menggunakan metode kromatografi
lapis tipis (KLT). Fase gerak yang digunakan adalah etil asetat : n-heksan (7:3) dan
menggunakan pembanding standar kuersetin. Hasil penelitian menyatakan adanya
senyawa flavonoid pada fraksi kloroform buah senggani yang ditandai adanya spot
dan warna yang sama antara sampel dan kuersetin pada plat KLT.
Kata Kunci : Fraksi Kloroform Buah Senggani, KLT, Kuersetin