PENGARUH EMULGATOR TRIETANOLAMIN DAN ASAM STEARAT TERHADAP SIFAT FISIK FORMULA LOSION EKSTRAK MINYAK CINCALOK

Abstract

Cincalok merupakan makanan yang terbuat dari fermentasi udang rebon dan merupakan makanan khas Kalimantan Barat, Indonesia. Cincalok mengandung senyawa astaxanthin yang berasal dari udang rebon yang memiliki sifat antioksidan kuat. Ekstrak minyak cincalok dapat diformulasikan menjadi sediaan losion untuk perawatan kulit. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh emulgator trietanolamin dan asam stearat terhadap sifat fisik losion ekstrak minyak cincalok. Sediaan losion ekstrak minyak cincalok kemudian diuji sifat fisiknya antara lain uji organoleptis, homogenitas, daya sebar, daya lekat, pH , viskositas,dan ukuran globul. Hasil penelitian menunjukkan losion ektrak minyak cincalok memiliki tekstur yang lembut, warna jingga, bau khas rose oil, homogen dengan pH 7.5, viskositas 170 poise, daya sebar 5.4 cm, daya lekat 155 detik dan ukuran globul 2.471 µm. Losion ekstrak minyak cincalok yang menggunakan emulgator trietanolamin dan asam stearat memiliki sifat fisik yang baik.