Uji Penetrasi Sediaan Salep Kombinasi Fase Air Ekstrak Ikan Gabus (Channa striata) dan Madu Kelulut (Trigona Sp.) dengan Penetapan Kadar Protein Menggunakan Metode Biuret

Abstract

Luka merupakan terputusnya kontinuitas jaringan akibat substansi jaringan yang rusak atau hilang sehingga dapat menyebabkan kerusakan fungsi perlindungan kulit dan dapat disertai dengan kerusakan jaringan lain. Salah satu bahan alam yang memiliki potensi dalam mempercepat penyembuhan luka adalah ikan gabus (Channa striata). Perawatan luka diperlukan untuk meningkatkan penyembuhan, mencegah kerusakan kulit lebih lanjut dan mengurangi risiko infeksi. Bakteri yang resisten terhadap antibiotik menimbulkan ancaman serius, menyebabkan peningkatan kebutuhan untuk mencari alternatif pengobatannya seperti antibiotik yang berasal dari bahan alam. Madu merupakan salah satu bahan alam yang dipercaya memiliki aktivitas sebagai antibakteri. Madu dapat dihasilkan salah satunya dari lebah Trigona spp., lebah yang dikenal dengan nama kelulut. Pemanfaatan ikan gabus dan madu kelulut dalam penyembuhan luka dapat di optimalkan dalam bentuk sediaan salep. Salep merupakan sediaan setengah padat untuk pemakaian luar atau topikal dan mudah diaplikasikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah madu kelulut dapat mempengaruhi daya penetrasi protein dan asam amino pada sediaan salep fase air ekstrak ikan gabus (Channa striata) dan madu Kelulut (Trigona Sp.). Penelitian menggunakan sel difusi Franz untuk mengetahui jumlah kadar protein yang terpenetrasi melewati kulit tikus putih ditetapkan nilai fluks dan dianalisis secara deskriptif dengan penentuan kadar menggunakan metode Biuret. Hasil yang diperoleh yaitu madu dapat meningkatkan daya penetrasi dimana salep kombinasi madu memiliki nilai fluks lebih besar (200,250 ?g cm-2 jam-1) pada jam ke-24 dan salep tunggal memiliki nilai fluks lebih kecil ( 188,269 ?g cm-2 jam-1) pada jam ke-24. Hasil analisis menunjukkan bahwa kelompok memberikan hasil yang tidak berbeda signifikan. Kata kunci: Ikan gabus (Channa striata); Madu kelulut (Trigona Sp.); Daya penetrasi; Difusi franz