PENGARUH PEMBERIAN "BAWANG PUTIH (ALLIUM SATIVUM L)" TERHADAP PERUBAHAN TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI: LITERATURE REVIEW
DOI:
https://doi.org/10.26418/jpn.v8i1.72766Keywords:
Bawang putih, hipertensi, garlic, HypertensionAbstract
ABSTRAK
Latar Belakang: Tekanan darah tinggi tidak terkontrol maka timbul komplikasi: infark miokard, jantung koroner, gagal jantung kongestif, stroke, ensevalopati hipertensif, gagal ginjal kronis, retinopati hipertensif. Bawang putih salah satu terapi non-farmakologis mengandung zat alisin, hidrogen sulfida berkhasiat menurunkan tekanan darah. Tujuan: Mengetahui cara pengolahan tepat dan mudah dari bawang putih, mengetahui lama pemberian bawang putih untuk penderita Hipertensi. Metode: Jenis penelitian Literature Review menggunakan teknik analisa data, artikel diperoleh dari database PubMed, Science Direct, Google scholar. Hasil: Berdasarkan 7 artikel direview, ada pengaruh signifikan Pemberian Bawang Putih Terhadap Perubahan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi. 2 artikel menyatakan pengolahan direbusan dan diseduh, 1 artikel menyatakan pengolahan bawang putih fermentasi dan bawang putih segar, 1 artikel menyatakan pengolahan black garlic, 3 artikel menyatakan pengolahan ekstrak garlic. 1 artikel menyatakan diberikan 2 kali sehari selama 7 hari berturut-turut. 1 artikel menyatakan diberikan 1 siuang selama 1 bulan, 3 artikel menyatakan pemberian 1 kali sehari, 1 artikel menyatakan diberikan 2 siuang perhari selama 2 minggu. Kesimpulan: Hasil literature review 7 artikel yang dianalisis ada pengaruh yang signifikan dalam Pemberian " Bawang Putih ( Allium Sativum L ) " Terhadap Perubahan Tekanan Darah, tidak ada terdapat perbedaan yang berarti cara pengolahan dan lama pemberian.
ABSTRACT
Background: If high blood pressure is not controlled, complications arise: myocardial infarction, coronary heart disease, congestive heart failure, stroke, hypertensive encephalopathy, chronic renal failure, hypertensive retinopathy. Garlic, one of the non-pharmacological therapies, contains the substance allicin, hydrogen sulfide, which has the effect of lowering blood pressure. Purpose: Knowing how to properly and easily process garlic, knowing how long to give garlic to people with hypertension. Method: This type of Literature Review research uses data analysis techniques, articles are obtained from the PubMed, Science Direct, Google Scholar databases. Results: Based on the 7 articles reviewed, there is a significant effect of giving garlic on changes in blood pressure in hypertension sufferers. 2 articles state processing boiled and brewed, 1 article states processing fermented garlic and fresh garlic, 1 article states processing black garlic, 3 articles state processing garlic extract. 1 article states that it is given 2 times a day for 7 consecutive days. 1 article stated that they were given 1 cup for 1 month, 3 articles stated that they were given 1 cup per day, 1 article stated that they were given 2 cups per day for 2 weeks. Conclusion: The results of the literature review of 7 articles analyzed showed a significant effect in administering "Garlic (Allium Sativum L)" on changes in blood pressure, there was no significant difference in the processing method and duration of administration.
References
DAFTAR PUSTAKA
Andareto, O. (2015). Apotik Herbal di sekitar Anda: Buku yang Memuat Jenis - Jenis Daun Herbal (Rini Dwi Aryanti (ed.)). Lembar Langit Indonesia.
Fitrianto, H., Azmi, S., & Kadri, H. (2014). Penggunaan Obat Antihipertensi pada Pasien Hipertensi Esensial di Poliklinik Ginjal Hipertensi RSUP DR. Djamil Tahun 2011. Jurnal Kesehatan Andalas, 3(1), 45–48. https://doi.org/10.25077/jka.v3i1.24.
Izzati, W., & Luthfiani, F. (2017). Pengaruh Pemberian Air Rebusan Bawang Putih Terhadap Tekanan Darah pada Pasien Hipertensi di Wilayah Kerja Puskesmas Tigo Baleh Kota Bukittinggi. Afiyah, 4(2), 48–54.
Junaedi, E., Yulianti, S., & Gustia Rinata, Mi. (2013). Hipertensi Kandas Berkat Herbal (Y. T. (ed.)). FMedia.
Kemenkes RI. (2018). Hasil Provinsi Utama Riskesdas 2018 kalimantan Barat. Hasil Provinsi Utama Riskesdas, 20-21.
Kemenkes RI. (2019). Hipertensi Si Pembunuh Senyap. Kementrian Kesehatan RI, 1–5 https://pusdatin.kemkes.go.id/resources/download/pusdatin/infodatin/infodati n-hipertensi-si-pembunuh-senyap.pdf
Laila, W., Pardede, P. T., Kunci, K., Darah, T., & Putih, B. (2020). Prosiding Seminar Kesehatan Perintis E-ISSN : 2622-2256 Pengaruh Pemberian Air Rebusan Jahe ( Zingiberaceae ) Dan Bawang Putih ( Allium sativum L ) Terhadap Tekanan Darah Pasien Hipertensi Prosiding Seminar Kesehatan Perintis E-ISSN : 2622-2256. 3(1), 70–75.
Lestari, R. M., & Fitriani Ningsih. (2021). Efektivitas Pemberian Ekstrak Garlic Terhadap Penurunan Puskesmas Pahandut Kota Palangkaraya The Effectiveness Of Giving Garlic Extract Inreducing Blood Pressure In Pregnant Women With Hypertension In Pahandut Public Health Center Palangkaraya City Abstra. Jurnal Surya Medika, 6 No 2, 75–81.
Lutfiah, S., Sugito, B. H., & Ginarsih, Y. (2018). Pengaruh Bawang Putih Dan Bawang Putih Fermentasi Pada Tekanan Darah Dan Kadar Kolesterol. Pengaruh Bawang Putih Dan Bawang Putih Fermentasi Pada Tekanan Darah Dan Kadar Kolesterol, 8(1), 61–68.
Mohanis, M. (2015). Pemberian Air Seduhan Bawang Putih terhadap Penurunan Tekanan Darah. Jurnal Ipteks Terapan, 9(1), 117–125. https://doi.org/10.22216/jit.2015.v9i1.43.
Nuraini, B. (2015). Risk Factors of Hypertension. J Majority, 4(5), 10–19.
Nursalam, 2016, metode penelitian, & Fallis, A. . (2013). Perbedaan Efektivitas Pemberian Seduhan Bawang Putih Dan Teh Rosella (Hibiscus Sabdarifa Linn) Terhadap Penurunan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi Di Posyandu Lansia Kelurahan Dukuh Pakis Wilayah Kerja Puskesmas Dukuh Kupang Surabaya Tahun 2018. Journal of Chemical Information and Modeling, 53(9), 1689–1699.
Qurbany, Z. T. (2015). the Benefits of Garlic. J Majority |, 4(3), 116–119.
Rahayuningrum, D. C., & Herlina, A. (2018). . Jurnal Kesehatan Saintika Meditory, 1(August), 79–88.
Rochmah, S., Suprihatin, & Siauta Jenny Anna. (2021). Hipertensi mempunyai dampak lanjut Penyakit Jantung Koroner ( PJK ) serta dapat menimbulkan komplikasi penyakit lain yang berbahaya jika dibiarkan tanpa perawatan yang tepat . Penanganan hipertensi dapat dilakukan dengan teknik farmakologi dan non farmako. 7(2), 153–160.
Setianti, S. N., & Fitria, C. N. (2018). Manfaat Air Seduhan Bawang Putih Terhadap Penurunan Hipertensi. Profesi (Profesional Islam) : Media Publikasi Penelitian, 16(1), 40. https://doi.org/10.26576/profesi.293
Setya Mustafa, P., Gusdiyanto, H., Victoria, A., Kukuh Masgumelar, N., Dyah Lestariningsih, N., Maslacha, H., Ardiyanto, D., Arya Hutama, H., Jerison Boru, M., Fachrozi, I., Isaci Selestiano Rodriquez, E., Bayu Prasetyo, T., & Romadhana, S. (2020). Metodologi Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan Penelitian Tindakan Kelas dalam Pendidikan Olahraga. Fakultas Ilmu Keolahragaan Universitas Negeri Malang.
Setyawan, A. B., Muflihatin, S. K., Muhammadiyah, U., & Muhammadiyah, U. (2019). Efektivitas black garlic untuk menurunkan tekanan darah pada pasien hipertensi effectivity of black garlic to lower blood pressure in hypertension patient. Media Ilmu Kesehatan, 8(2), 126–132.
Wijaya, S. H., Adinata, J., & Hudyono, J. (2015). Peranan Allicin dari Ekstrak Bawang Putih sebagai Pengobatan Komplemen Alternatif Hipertensi Stadium I. Peranan Allicin Dari Ekstrak Bawang Putih Sebagai Pengobatan Komplemen Alternatif Hipertensi Stadium I Febyan, 42(4), 303–306.
Wuri, T., Eni, P., & Anisa, K. (2021). Pengaruh Pemberian Ekstrak Black Garlic Terhadap Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi di UPTD Puskesmas Rowobungkul. 16(02), 128–137.
Yasril, A. I., Putri, M. A., & Idahyanti, A. (2020). Tekanan Darah Di Padang Gamuak Kelurahan Tarok Dipo Tahun 2020. 1(2), 77–88.
World Health Organization. Hypertension: Global Fact sheets [Internet]. 2019 [cited 2021 maret 23]. Available from: https://www.who.int/news-room/fact- sheets/detail/hypertension
