Hubungan Karakteristik Petani dengan Pengeluaran Konsumsi Pangan Rumah Tangga Petani di Sekitar Perkebunan Kelapa Sawit
DOI:
https://doi.org/10.26418/jsea.v14i1.90199Keywords:
food consumption expenditure, farmers around oil palm plantation, spearman rankAbstract
Pengeluaran konsumsi pangan rumah tangga merupakan aspek penting yang mencerminkan kesejahteraan rumah tangga petani. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara karakteristik petani, seperti usia, tingkat pendidikan, ukuran keluarga, dan luas lahan, dengan pengeluaran konsumsi pangan rumah tangga di sekitar perkebunan kelapa sawit. Metode analisis data yang digunakan adalah Spearman Rank Correlation dan teknik penskalaan data deskriptif. Karakteristik petani seperti tingkat pendidikan dan ukuran keluarga memiliki hubungan positif yang signifikan dengan pengeluaran konsumsi pangan, sedangkan luas lahan menunjukkan hubungan negatif yang signifikan, karena petani dengan luas lahan yang lebih luas cenderung memenuhi kebutuhan pangan secara mandiri. Usia tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap pengeluaran konsumsi makanan rumah tangga.References
Ardian, D., & Marliati, D. (2024). Factors Affecting Farmers’ Decision to Adopt Paddy Rice Farming in Teluk Kelasa Village, Keritang District, Indragiri Hilir Regency, Riau Province. In Jurnal Dinamika Pertanian Edisi XL Nomor (Vol. 1). https://doi.org/https://doi.org/10.25299/dp.2024.vol40(1).18873
Loi, B. (2024). Respon Petani Padi Dalam Penggunaan Teknologi Di Desa Gilangharjo, Kecamatan Pandak, Kabupaten Bantul, DIY [Institut Pertanian Stiper Yogyakarta]. https://eprints.instiperjogja.ac.id/id/eprint/1725/
Lufiana, Maryadi, & Purbiyanti, E. (2024). Rancang Bangun Pengembangan Sistem Agribisnis Beras di Wilayah Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir (PALI). Publikasi Penelitian Terapan Dan Kebijakan, 7(2), 125–136. https://doi.org/10.46774/pptk.v7i2.617
Kemenkes. (2020). Tabel Komposisi Pangan Indonesia. Kementerian Kesehatan RI. https://repository.kemkes.go.id/book/668
Novarista, N., Jarlis, R., Pratama, T. P., & Huda, S. (2024). Analisis Hubungan antara Pengeluaran dan Ketahanan Pangan pada Rumah Tangga di Kabupaten Sijunjung. Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science), 26(2), 88–97. https://doi.org/10.25077/jpi.26.2.88-97.2024
Noviwiyanah, D., & Yudhistira, M. H. (2024). Pengaruh Luas Lahan Sawah Terhadap Produksi dan Konsumsi Pangan Di Indonesia. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 8(3). https://doi.org/https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2024.008.03.4
Nurmala. (2024). Sistem dan Strategi Pengembangan Agribisnis Kakao di Desa Seuwwa, Kecamatan Pakue, Kabupaten Kolaka Utara Provinsi Sulawesi Tenggara [Universitas Muslim Indonesia]. http://repository.umi.ac.id/id/eprint/6616
Pinem, L. J. (2021). Pengaruh Karakteristik Terhadap Pendapatan Petani Kelapa Sawit. Agriprimatech, 5(1), 1–8. https://doi.org/10.34012/agriprimatech.v5i1.2072
Prasetyaningtyas, D., & Nindya, T. S. (2018). Hubungan Antara Ketersediaan Pangan Dengan Keragaman Pangan Rumah Tangga Buruh Tani. Media Gizi Indonesia, 12(2), 149–155. https://doi.org/10.20473/mgi.v12i2.149-155
Sari, K., Soepratikno, S. S., Nurmayasari, I., & Listiana, I. (2024). Hubungan Karakteristik Individu dengan Tingkat Adopsi Petani Terhadap Combine Harvester di Desa Kalisari, Kabupaten Lampung Selatan. Journal of Extension and Development ISSN, 6(3), 180–190. https://doi.org/https://doi.org/10.23960/jsp.Vol6.No3.2024.221
Silvian, T., Yunita, & Hekmahtiar, Y. (2024). Alih Fungsi Lahan dan Pengaruhnya terhadap Pendapatan serta Pola Konsumsi Rumah Tangga Petani di Desa Muktijaya Kabupaten Ogan Komering Ilir. PANGAN, 33, 127–136. https://doi.org/https://doi.org/10.33964/jp.v33i2.855
Siradjuddin, I. (2015). Dampak Perkebunan Kelapa Sawit Terhadap Perekonomian Wilayah Di Kabupaten Rokan Hulu. JURNAL AGROTEKNOLOGI, 5(2), 7–14. https://doi.org/10.24014/ja.v5i2.1349
Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Susanti, A. F. (2019). Hubungan Pendapatan dan Status Ketahanan Pangan Rumah Tangga di Wilayah Pesisir di Kecamatan Sidoarjo Kabupaten Sidoarjo (Studi Penelitian di Dusun Kalikajang Kelurahan Gebang). Amerta Nutrition, 3(2), 100–106. https://doi.org/10.20473/amnt.v3i2.2019.100-106
Taesar Hawaij, & Khomsan, A. (2022). Pemberdayaan Perempuan, Pola Konsumsi Pangan, dan Status Gizi Pekerja Bordir di Tasikmalaya. Jurnal Ilmu Gizi Dan Dietetik, 1(2), 81–87. https://doi.org/10.25182/jigd.2022.1.2.81-87
Yudaningrum. (2011). Analisis Hubungan Proporsi Pengeluaran Dan Konsumsi Pangan Ketahanan Pangan Dengan Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Di Kabupaten Kulon Progo. In Uns. Universitas Sebelah Maret.
Yuliansyah, A. F. (2017). Kajian Kondisi Pengetahuan Gizi dan Pola Konsumsi terhadap Pola Pangan Harapan (PPH) di Desa Cilamaya Hilir Kabupaten Subang Jawa Barat [Unpas]. In Angewandte Chemie International Edition, 6(11), 951–952. http://repository.unpas.ac.id/39461/
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Linda Wahyuni
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
