Respon Pemberian Bokashi Limbah Sayuran dan Pupuk NPK Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Edamame Pada Tanah PMK.

Abstract

Tanaman  edamame  (Glycine  max  (L.)  Merill)  merupakantanaman  leguminosa  multiguna untuk berbagai macam jenis kebutuhan, baik untuk pangan, pakan, bahan baku  industri manufaktur dan olahan. Edamame adalah kedelai sayur  yang berasal dari Jepang,  yang  dapat  dikonsumsi  sebagai  sayuranmaupun  makanan  ringan.  Kedelai  edamame  mengandungkadar  gizi  yang  cukup  tinggi  yaitu  582  kkal/100  g,  protein  11,4g/100  g,  karbohidrat 7,4 g/100 g, lemak 6,6 g/100 g, vitamin A 100 mg/100 g, B1 0,27 mg /100 g, B2  0,14 mg/100 g, B3 1 mg/100 g, dan vitamin C 27%, serta mineral-mineral seperti fosfor 140  mg/100 g, kalsium 70 mg/100 g, besi 1,7 mg/100 g dan kalium 140 mg/100g . Penelitian ini  bertujuan untuk mendapatkan dosis terbaik dari  pemberian kompos hijau dan NPK  terbaik  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanamanedamame  di  tanah  PMK.  Penelitian  ini  menggunakan metode eksperimen pola rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 5  perlakuan dengan 5 kali ulangan. Setiap satuan unit percobaan terdiri dari 4 sampel tanaman,  sehingga total tanaman keseluruhan 100 tanaman. hasi penelitian dapat disimpulkan bahwa  Penggunaan kombinasi Bokashi Limbah Sayuran dan Pupuk NPK yang efesien adalah dengan  dosis  20 ton/ha  bokashi limbah  sayuran dan 50% pupuk NPK.