STRATEGI PENGEMBANGAN PERTANIAN PERKOTAAN (URBAN FARMING) (STUDI KASUS PADA USAHA PETANIAN PERKOTAAN (URBAN FARMING) "QUEEN FARM" DI KOTA PONTIANAK)
DOI:
https://doi.org/10.26418/jspe.v14i2.81435Keywords:
Alih fungsi lahan, Memanfaatkan lahan terbatas, SWOTAbstract
Alih fungsi tanah garapan pertanian di daerah perkotaan menjadi daerah pemukiman dan industry membuat lahan pertanian menjadi sempit. Tingginya tingkat konversi lahan berdampak pada berkurangnya ketersediaan pangan, yang menyebabkan penurunan produksi pangan dan dapat mengancam ketahanan pangan penduduk. Sebagai upaya untuk mengatasi hal tersebut, pertanian perkotaan (urban farming) diharapkan mampu untuk mengatasinya, sebab pertanian ini mengusung konsep pertanian yang memanfaatkan lahan yang terbatas. Salah satu bisnis pertanian di Kota Pontianak adalah Queen Farm. Penelitian ditujukan untuk menganalisis strategi pengembangan bisnis pertanian Queen Farm agar dapat beroperasi dengan optimal. Analisis SWOT merupakan metode penelitian yang digunakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bisnis pertanian Queen Farm berada di posisi kuadran I, dengan penerapan strategi alternatif S-O. Alternatif strategi yang bisa diterapkan pada Pengembangan Usaha pertanian Queen Farm adalah:1) Meningkatkan produktivitas dan kualitas produk serta inovasi produk baru dengan memanfaatkan teknologi dan pengetahuan serta informasi dari komunitas untuk memenuhi kebutuhan konsumen. 2) Memperluas pemasaran dan jaringan bisnis. 3) Melakukan promosi dan pemasaran produk dengan memanfaatkan teknologi informasi. 4) Mengoptimalkan lokasi pertanian urban farming yang berada didaerah perkotaan.References
Bondan Subagyo, Sawal Sartono, & Keny Deva Lagasa. (2022). Strategi Pengembangan Usaha Jamu Dalam Mempertahankan Eksistensi Jamu Tradisional Mbah Gedong Di Rejotangan Tulungagung. BEMJ : Business, Entrepreneurship, and Management Journal, 1(1), 1–13. https://doi.org/10.36563/bemj.v1i1.573
David, F. R. (2004). Manajemen strategis: konsep-konsep. PT. Indeks Kelompok Gramedia.
Djamaludin, Nana Rukmana, A., & Rukmana, O. (2016). Ethos (Jurnal Penelitian dan Pengabdian M asyarakat): 125-130 PENINGKATAN KEMAMPUAN USAHA KECIL MENENGAH DI WILAYAH BANDUNG RAYA DALAM PEMANFAAATAN INTERNET SEBAGAI SARANA. Ethos (Jurnal Penelitian Dan Pengabdian M Asy Arakat): 125-130, 125–130.
Fitriyani, S., Murni, T., & Warsono, S. (2019). Pemilihan Lokasi Usaha Dan Pengaruhnya Terhadap Keberhasilan Usaha Jasa Berskala Mikro Dan Kecil. Managament Insight: Jurnal Ilmiah Manajemen, 13(1), 47–58. https://doi.org/10.33369/insight.13.1.47-58
Hoornweg, D., & Munro-Faure, P. (2008). Urban Agriculture For Sustainable Poverty Alleviation and Food Security. October, October, 10. http://www.fao.org/fileadmin/templates/FCIT/PDF/UPA_-WBpaper-Final_October_2008.pdf
Makarim, dr. F. R. (2022). Mengenal Manfaat Menanam Sayur Bebas Pestisida di Rumah. Halodoc. https://www.halodoc.com/artikel/mengenal-manfaat-menanam-sayur-bebas-pestisida-di-rumah
Mukhlasin, Utami, D. P., & Wicaksono, I. A. (2020). ANALISIS SWOT STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA TEH KULIT MANGGISDI KELOMPOK WANITA TANI SRI LESTARI KECAMATAN KALIGESING KABUPATEN PURWOREJO Mukhlasin 1) , Dyah Panuntun Utami 2) , Istiko Agus Wicaksono 3). 9(4), 38–52.
Pontianak, B. K. (2021). Kota Pontianak Dalam Angka: Pontianak Municipality in Figures 2022. Badan Pusat Statistik Kota Pontianak, 4(1), 1–382. https://pontianakkota.bps.go.id/publication/download.html?nrbvfeve=MTI1ZmZiMjY5NmEwMTA4ZjYyZDdkNmYw&xzmn=aHR0cHM6Ly9wb250aWFuYWtrb3RhLmJwcy5nby5pZC9wdWJsaWNhdGlvbi8yMDIyLzAyLzI1LzEyNWZmYjI2OTZhMDEwOGY2MmQ3ZDZmMC9rb3RhLXBvbnRpYW5hay1kYWxhbS1hbmdrYS0yMDIyLm
Program, B. U. D. (2021). REVOLUSI INDUSTRI 4.0 DAN TEKNOLOGI TERKINI UNTUK MENDUKUNG SISTEM PRODUKSI TANAMAN DAN PERTANIAN BERKELANJUTAN. Binus University Doctoral Program. https://dcs.binus.ac.id/2021/12/15/revolusi-industri-4-0-dan-teknologi-terkini-untuk-mendukung-sistem-produksi-tanaman-dan-pertanian-berkelanjutan/
Rangkuti, F. (2014). Teknik Membedah Kasus Bisnis Analisis SWOT : Cara Perhitungan Bobot, Rating dan OCAI. Gramedia Pustaka Utama.
Sinaga, G. A. D., Kurniawan, Y., & Kusumawati, A. (2022). Urgensi Komunitas, Budaya Lokal Dan Ketahanan Pangan Dalam Gerakan Urban Farming Di Masa Pandemi Covid-19. Jurnal Ilmu Sosial Dan Humaniora, 11(2), 337–351. https://doi.org/10.23887/jish.v11i2.45041
UU 20 / 2016 - Merek dan Indikasi Geografis. (2016). 1–56.
Yani, A., Yenisbar, Y., Pieter, K. A., & R, H. R. (2020). Pemanfaatan Lahan Terbatas Dalam Menunjang Ketahanan Pangan Di Era Covid-19. Jurnal Imiah Management Agribisnis (Jimanggis), 1(2), 125–136. https://doi.org/10.48093/jimanggis.v1i2.47
Downloads
Published
Issue
Section
License
Jurnal Sains Pertanian Equator © 2012 by Faculty of Agriculture, Universitas Tanjungpura is licensed under CC BY-SA 4.0
