PENGARUH TEPUNG CANGKANG TELUR DAN PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KEDELAI EDAMAME PADA TANAH GAMBUT

Authors

  • Afif Suluk
  • Warganda Warganda
  • Asri Mulya Ashari

DOI:

https://doi.org/10.26418/jspe.v14i4.95971

Keywords:

Kedelai Edamame, Pupuk NPK, Tanah Gambut, Tepung Cangkang Telur

Abstract

Kedelai edamame (Glycine max (L) Merill.) termasuk salah satu jenis tanaman kacang-kacangan yang sangat potensial sebagai sumber protein nabati. Pertumbuhan, perkembangan dan hasil kedelai edamame sangat dipengaruhi oleh beberapa faktor, salah satunya adalah media tumbuh tanaman. Penggunaan tanah gambut sebagai media tanam tersebut memiliki kendala, diantaranya yaitu sifat kimia tanah. Karena itu, upaya yang dapat dilakukan untuk mengatasi permasalahan tersebut adalah dengan pemberian Tepung Cangkang Telur dan Pupuk NPK. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui interaksi dan dosis Tepung Cangkang Telur dan Pupuk NPK terbaik untuk pertumbuhan dan hasil kedelai edamame pada tanah gambut. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial yang terdiri dari 2 faktor yaitu pemberian Tepung Cangkang Telur dan Pupuk NPK masing-masing dengan 3 taraf perlakuan yang terdiri dari 9 kombinasi perlakuan dan 3 ulangan, sehingga total keseluruhan ada 108 sampel tanaman. Adapun kombinasi perlakuan yang dimaksud yaitu: a1p1 (tepung cangkang telur 14,4 ton/ha dan pupuk NPK 200 kg/ha); a1p2 (tepung cangkang telur 14,4 ton/ha dan pupuk NPK 300 kg/ha); a1p3 (tepung cangkang telur 14,4 ton/ha dan pupuk NPK 400 kg/ha); a2p1 (tepung cangkang telur 19,9 ton/ha dan pupuk NPK 200 kg/ha); a2p2 (tepung cangkang telur 19,9 ton/ha dan pupuk NPK 300 kg/ha); a2p3 (tepung cangkang telur 19,9 ton/ha dan pupuk NPK 400 kg/ha); a3p1 (tepung cangkang telur 22,3 ton/ha dan pupuk NPK 200 kg/ha); a3p2 (tepung cangkang telur 22,3 ton/ha dan pupuk NPK 300 kg/ha); a3p3 (tepung cangkang telur 22,3 ton/ha dan pupuk NPK 400 kg/ha). Variabel yang diamati yaitu tinggi tanaman (cm), jumlah daun (helai), volume akar (cm3), berat kering tanaman (g), umur berbunga (hst), jumlah cabang produktif (polong), jumlah polong isi per tanaman (polong), jumlah polong hampa per tanaman (polong), berat polong segar per tanaman (g). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh interaksi tepung cangkang telur dan pupuk NPK berpengaruh tidak nyata terhadap seluruh variabel pengamatan. Tepung cangkang telur dosis 14,4 ton/ha merupakan dosis terbaik dalam menghasilkan jumlah daun 2 MST dan jumlah cabang produktif. Dosis pupuk NPK 300 kg/ha merupakan dosis terbaik dalam menghasilkan jumlah daun 2 MST.

References

Badan Pusat Statistik Kalimantan Barat. 2021. Provinsi Kalimantan Barat dalam Angka2021. Pontianak: Badan Pusat Statistik (BPS) Kalimantan Barat.

Hakim, N. A. 2013. Perbedaan kualitas dan pertumbuhan benih edamame varietas ryoko yang diproduksi di ketinggian tempat yang berbeda di Lampung. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan. 13 (1) : 8−12.

Hasnunidah, N. dan T. Suwamdi. 2016. Fisiologi Tumbuhan. Yogyakarta: Innosain.

Lakitan, B. 2010. Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan. Jakarta: Rajawali Pers.

Lingga, P. dan Marsono. 2001. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Jakarta: Penebar Swadaya.

Lingga, P., dan Marsono. 2019. Panduan Lengkap Memupuk Tanaman Organik dan Anorganik. Jakarta: Penebar Swadaya.

Nurman, A. H. 2013. Perbedaan Kualitas dan Pertumbuhan Benih Edamame Varietas Ryoko yang Diproduksi di Ketinggian Tempat yang Berbeda di Lampung. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan. 13 (1) : 8 - 12.

Nyakpa, M. Y., M. Lubis., M. A. Pulung., A. G. Anarah., A. Munawar., G. B. Hong dan Hakim. 1998. Kesuburan Tanah. Lampung: Universitas Lampung Press.

Pambudi, S. 2013. Budidaya dan Khasiat Kedelai Edamame Camilan Sehat dan Lezat Multi Manfaat. Yogyakarta: Penerbit Pustaka Baru Press.

Randi, Rahmidiyani, dan D. Zulfita 2023. Pengaruh Tepung Cangkang Telur dan Pupuk NPK Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Terung pada Tanah Gambut. Jurnal Sains Pertanian Equator.

Sanchez, P. A. 1992. Sifat dan Pengelolaan Tanah Tropika. Terjemahan Hamzah, A. Bandung: Institut Teknologi Bandung.

Sasongko, S. R., S. N. H., Utami, dan B. H. Purwanto. 2019. Pengaruh Pupuk NPK dan Mikoriza terhadap Pertumbuhan, Serapan P Kedelai dan Kimia Tanah di Lahan Gambut, Pelawan, Riau. Dalam: Ilmu Bumi dan Lingkungan. IOP, (1−10). 15−19 November. Riau: Seminar dan Kongres Internasional Masyarakat Ilmu Tanah Indonesia, Jurusan Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada.

Sastrahidayat dan Soemarsono. 2000. Budidaya Tanaman Tropika. Bandung: Usaha Tani Nasional.

Stefanie, C., Basuni dan Nurjani 2023. Pengaruh Tepung Cangkang Telur Ayam dan Pupuk NPK Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jagung Pulut pada Tanah Gambut. Jurnal Sains Pertanian Equator.

Tijar, G. K., Darussalam dan R. Susana. 2022. Pengaruh Pupuk Hayati dan Pupuk NPK Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kedelai Edamame. Jurnal Untan.

Downloads

Published

2025-07-31

Issue

Section

Articles