USULAN PERBAIKAN POSTUR KERJA PADA PEKERJA PEMOTONGAN DAN PEMISAHAN DAGING AYAM MENGGUNAKAN METODE NORDIC BODY MAP (NBM) DAN RAPID ENTIRE BODY ASSESMENT (REBA)
Abstract
Usaha pemotongan ayam Ara merupakan salah satu usaha kecil yang menjual ayam potong yang sudah di fillet dan ayam utuh. Permasalahan yang dialami pekerja yaitu dikarenakan penggunaan peralatan dan alat bantu kerja yang terbilang cukup sederhana, akibatnya postur tubuh pekerja pada saat melakukan proses pemotongan dan pemisahan daging ayam tidak sesuai dengan standar ergonomi dan terbilang cukup buruk dengan postur tubuh jongkok dan membungkuk dengan kondisi leher yang selalu tertunduk serta posisi kedua kaki ditekuk dan menahan beban seluruh tubuh. Tujuan dilakukannya penelitian ini yaitu untuk mengetahui jumlah level risiko adanya keluhan musculoskeletal disorders (MSDs) pada pekerja pemotongan dan pemisahan daging ayam serta mendesain stasiun kerja dengan membuat meja kerja berbentuk U yang berfungsi untuk memperbaiki postur tubuh pekerja dan mengurangi risiko MSDs. Penggunaan metode Nordic Body Map untuk mengetahui keluhan-keluhan yang dialami pekerja pemotongan dan pemisahan dading ayam. Analisis REBA digunakan untuk menganalisa seluruh bagian tubuh pada saat proses kerja sedangkan Antropometri digunakan untuk mengetahui ukuran dari sautu alat bantu yang dibuat. Hasil NBM existing didapatkan skor rata-rata 74,5 sedangkan Skor REBA didapatkan nilai 12 yang artinya mengalami risiko cedera otot yang tinggi sehingga diperlukan perbaikan postur tubuh pekerja secepatnya. Pembuatan alat bantu meja kerja menggunakan empat dimensi tubuh dan menggunakan persentil 5-th dan 95-th. Dimensi TSB digunakan untuk menentukan tinggi meja yang memiliki ukuran 78 cm, JTD digunakan untuk menentukan lebar meja yang memiliki ukuran 74 cm, RT digunakan untuk menentukan Panjang meja yang memiliki ukuran 153 cm dan LB digunakan untuk menentukan ukuran space meja dengan ukuran 65 cm.
Kata Kunci : Musculoskeletal Disorders, NBM, REBA, Anthropometri dan Stasiun Kerja.
