PERENCANAAN PRODUKSI DAN PENGENDALIAN BAHAN BAKU DI IKM XYZ

Abstract

IKM XYZ merupakan usaha yang bergerak di bidang produksi produk anyaman rotan seperti juah, juah bertutup, tas selempang, dan handbag. Permintaan produk yang fluktuatif dan cenderung musiman menyebabkan permasalahan dalam pengelolaan bahan baku, seperti kelebihan maupun kekurangan stok. Hal ini disebabkan oleh tidak adanya sistem perencanaan kebutuhan bahan baku yang berbasis metode scientific. Penelitian ini bertujuan untuk menyusun perencanaan dan pengendalian kebutuhan bahan baku yang lebih efektif dengan pendekatan Material Requirement Planning (MRP). Hasilnya menunjukkan bahwa lima metode, yaitu LFL, POQ, LUC, LTC, dan PPB menghasilkan total biaya terendah sebesar Rp163.268.364, sementara EOQ menghasilkan biaya Rp163.857.300, dan FOQ memberikan biaya tertinggi sebesar Rp179.795.497. Pendekatan MRP dalam penelitian ini direkomendasikan sebagai alternatif perencanaan kebutuhan bahan baku untuk membantu IKM XYZ dalam merancang strategi pengadaan yang lebih efisien, mengurangi risiko kelebihan atau kekurangan stok, serta mendukung proses produksi yang lebih terstruktur dan terencana. Kata Kunci: Anyaman Rotan, Bahan Baku, Lot Sizing, MRP