Pengaruh Bokashi Brangkasan Jagung dan Pupuk NPK Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kubis Bunga Pada Tanah Aluvial

Authors

  • Muslimah Duwi Putri Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Tanjungpura, Pontianak 78124, Indonesia
  • Dwi Zulfita Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Tanjungpura, Pontianak 78124, Indonesia
  • Asri Mulya Ashari Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Tanjungpura, Pontianak 78124, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.26418/snja.v1i2.92153

Keywords:

Kubis Bunga, Pupuk Bokashi, Tanah Aluvial

Abstract

Kubis bunga (Brassica oleracea var. Botrytis) merupakan salah satu sayuran bernilai ekonomi tinggi yang memiliki potensi untuk dikembangkan pada tanah aluvial. Namun, rendahnya tingkat kesuburan tanah aluvial menjadi kendala utama dalam budidaya kubis bunga. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui interaksi antara dosis bokashi brangkasan jagung dan pupuk NPK terhadap pertumbuhan dan hasil kubis bunga pada tanah aluvial. Upaya peningkatan kesuburan tanah dilakukan dengan pemberian bokashi yang kaya akan bahan organik serta pupuk NPK sebagai sumber hara makro. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan tiga ulangan dan dua faktor: dosis bokashi brangkasan jagung (B) pada taraf b1=10 ton/ha, b2=20 ton/ha, dan b3=30 ton/ha serta dosis pupuk NPK (N) pada taraf n1=300 kg/ha, n2=400 kg/ha, dan n3=500 kg/ha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antara bokashi brangkasan jagung dan pupuk NPK berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan hasil kubis bunga. Kombinasi terbaik diperoleh pada dosis bokashi 20 ton/ha dan pupuk NPK 400 kg/ha, yang memberikan hasil optimal dalam hal berat krop dan luas daun kubis bunga pada tanah aluvial.

References

Arpanto, R., & Soenyoto, E. 2018. Pengaruh Jenis Mulsa dan Dosis Pupuk NPK Mutiara Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kubis Bunga (Brassica olarecae L.) Varietas PM 126 F1. Jurnal Ilmiah Hijau Cendekia, 3(1), 58-63.

Diana, S., Yulianti, R., & Mahendra, A. 2020. Efek Pemberian Pupuk NPK Majemuk terhadap Pertumbuhan dan Produksi Kubis Bunga pada Aluvial. Jurnal Ilmu Tanah, 22(2), 101-113.

Goldsworthy, P. R., & Fisher, N. M. (2019). The Physiology of Tropical Field Crops. London : John Wiley & Sons.

Gardner, F. P., Pearce, R. B., & Mitchell, R. L. (2018). Physiology of crop plants. Scientific Publishers.

Hadi, S., Setiawan, A., & Mahmud, I. (2017). Evaluasi Penggunaan Bokashi Brangkasan Jagung pada Tanaman Kubis Bunga. Jurnal Agronomi, 9(3), 234-245.

Hanafiah, K. A. (2020). Dasar-dasar ilmu tanah. PT RajaGrafindo Persada.

Hidayat, A. (2015). Fisiologi Perkembangan Tanaman. Penerbit Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.

Justika, R., Suryanto, B., & Mulyono, (2015). Hubungan Fotosintesis dengan Produksi Tanaman. Bogor : Pusat Penelitian Tanaman Pangan.

Lakitan, B. (2017). Fisiologi Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman. Jakarta : RajaGrafindo Persada.

Leiwakabessy, M., & Sutandi, S. 2020. Fertilisasi Tanah dan Tanaman: Teori dan Praktik. Jakarta: Penerbit Agris.

Maftuah, E., Handayani, T., dan Prasetyo, L.B. (2015). Peningkatan Produktivitas Tanaman melalui Optimalisasi Fotosintesis. Jurnal Ilmu Pertanian, 10(2): 85-97.

Mahdalina, R., & Setiawan, R. 2019. Optimalisasi Dosis Bokashi Brangkasan Jagung pada Tanaman Kubis di Tanah Rawa Lebak. Jurnal Tanah Dan Pangan, 12(1), 67-78.

Montgomery, D. C. (2017). Design and Analysis of Experiments (9th ed.). Wiley

Nurbangun, S., & Supriadi, D. R. (2021). Respon pertumbuhan dan hasil beberapa varietas kubis bunga (Brassica oleraceae L.) pada berbagai umur bibit di lahan kering dataran rendah. Paspalum:Jurnal Ilmiah Pertanian, 9(1), 7-15.

Prasetyo, B. H., Subagyo, H., & Nugroho, K. (2019). Tanah-tanah pertanian di Indonesia: Pembentukan, klasifikasi, dan pemanfaatannya. IPB Press.

Rahman, M., Hasan, M., & Karim, M. (2017). Effect of NPK Fertilizer on The Growth and Yield of Cauliflower in Alluvial Soil. Journal of Agricultural Science, 7(3), 45-52.

Rahmawati, S., Wijayanto, T., & Hidayat, Y. (2019). Pengaruh bahan organik terhadap sifat fisik tanah aluvial. Jurnal Ilmu Tanah dan Agroklimatologi, 16(1), 21-30.

Rady, N. C., & Weil, R. R. (2020). The nature and properties of soils (15th ed.). Pearson.

Santoso, D., Prasetyo, E., & Hadi, S. (2019). Pengaruh Bokashi Brangkasan Jagung terhadap Pertumbuhan dan Hasil Panen Kubis Bunga. Jurnal Hortikultura, 5(2), 123–134.

Setiawan, B., & Arifin, M. (2022). Evaluasi pertumbuhan tanaman pada tanah aluvial yang diberi kompos dan pupuk anorganik. Jurnal Agroekoteknologi, 12(2), 112-124.

Soepardi, P. (2018). Dasar-Dasar Pemupukan dan Pengelolaan Tanah. Bandung: Penerbit ITB.

Susanto, E., Wibowo, R., & Handayani, P. (2020). Respon tanaman kubis bunga terhadap dosis pupuk organik dan anorganik. Jurnal Hortikultura Tropika, 8(3), 145-158.

Sutedjo, M. M. (2017). Pupuk dan cara pemupukan. Rineka Cipta.

Sutrisno, B., Haryono, T., & Indrawati, R. (2021). Faktor lingkungan yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman hortikultura. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 23(4), 210-225.

Taiz, L., & Zeiger, E. (2021). Plant physiology and development (7th ed.). Sinauer Associates.

Widjaja, S., Nugroho, H., & Suryanto, B. (2020). Efektivitas Dosis Bokashi Brangkasan Jagung dalam Meningkatkan Produktivitas Tanaman Kubis Bunga. Jurnal Pertanian, 7(1), 45–55.

Downloads

Published

2025-07-03

Issue

Section

Articles