PROSENTASE PEMENUHAN GIZI MAKRO PADA ATLET TARUNG DERAJAT PERSIAPAN PON BANDUNG 2016

Authors

  • Isti Dwi Puspitawati Pendidikan Kepelatihan Olahraga FKIP- UNTAN

DOI:

https://doi.org/10.26418/jilo.v1i1.32643

Keywords:

gizi makro, atlet, karbohidra, lemak, protein

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemenuhan gizi makro atlet tarung drajat dalam persiapan PON bandung 2016.   Sampel terdiri dari 15 atlet 8 putra, 7 putri.     Data diperoleh dengan menggunakan angket food frecuency questionare (FFQ).   Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemenuhan karbohidrat terpenuhi, lemak dan protein berlebih.   Berdasarkan hasil tersebut ada kerugian terhadap pengaturan berat badan. Yang kedua energy yang seharusnya dipergunakan untuk aktivitas terjadi pemborosan untuk melakukan metabolism lemak dan protein.

References

American College of Sport Medicine (ACSM). 2009. Nutrition and athletic performance. Med Sci Sport Exer, 41 (3) : 709-31.

American Dietetic Association (ADA). 2000. Position of the America dietetic association, deitetians of Canada, and the American College of sport medicine: Nutrition and athletic performance. J Am Diet Assoc, 100(12): 1543-1556.

Irianto, J.P. 2007. Panduan Gizi Lengkap Bagi Olahragawan. Yogykarta:

Papadopoulou. 2015. Impact of energy intake and balance on the athletic performance and health of top female volleyball athletes. Journal of the Romanian Sports Medicine Society. Medicina Sportiva (2015), vol. XI, no 1, 2477-2481.

Sherman and Kramer. 1989. Iron nutrition and exercise. In nutrition in exercise and sport. J.E. Hickson and I Wolinsky (Eds). Boca Raton, RL: CRC Press.

C. Thompson. 1998. Balance energy in young athletes. International Journal of Sport Nutrition, 1998, 8 : 160-174

Downloads

Published

2018-10-14