Pengolahan Sampah Daun Pisang dengan Proses Biodrying Aerobik Sebagai Upaya Pemulihan Energi

Authors

  • Nova Ulhasanah Universitas Pertamina
  • Iva Yenis Septiariva Universitas Sebelas Maret
  • Mega Mutiara Sari Universitas Pertamina
  • I Wayan Koko Suryawan Universitas Pertamina

DOI:

https://doi.org/10.26418/jtllb.v12i1.71672

Keywords:

biodrying, daun pisang, nilai kalor, kadar air.

Abstract

Daun pisang sering menjadi limbah dari aktivitas manusia. Meskipun demikian, daun pisang memiliki kandungan karbon yang membuatnya berpotensi sebagai bahan bakar. Namun, kendalanya adalah kadar air yang tinggi dalam daun pisang, yang dapat menghambat efektivitasnya sebagai sumber energi. Untuk mengatasi hal ini, diperkenalkan proses Biodrying. Melalui Biodrying, mikroorganisme digunakan untuk mengurangi kadar air dalam limbah organik, seperti daun pisang, sehingga meningkatkan potensinya sebagai bahan bakar. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisa seberapa efektif Biodrying dalam meningkatkan nilai kalor daun pisang. Selama proses Biodrying, terjadi pengurangan massa dan kadar air pada daun pisang. Sejak hari pertama, suhu dalam tumpukan sampah daun pisang meningkat, menandakan aktivitas mikroorganisme, dengan pH yang tetap normal. Hasil akhir menunjukkan bahwa kadar air daun pisang berkurang sekitar 45,3% hingga 50,49%, dan nilai kalor yang dihasilkan mencapai standar pellet biomassa, yaitu antara 19.9 MJ/kg hingga 21.4 MJ/kg. Ini menunjukkan bahwa daun pisang, setelah melalui proses Biodrying, memiliki potensi besar untuk dimanfaatkan sebagai sumber energi yang efisien.

Author Biographies

Nova Ulhasanah, Universitas Pertamina

Program Studi Teknik Lingkungan

Iva Yenis Septiariva, Universitas Sebelas Maret

Program Studi Teknik Sipil

Mega Mutiara Sari, Universitas Pertamina

Program Studi Teknik Lingkungan

I Wayan Koko Suryawan, Universitas Pertamina

Program Studi Teknik Lingkungan

References

Brunner, I. M. I. M., Norhidayat, A., & Brunner, S. M. (2021). Processing of Organic Waste and Biomass Waste with Waste Processing Technology at the Source. VI(3), 2085–2095. https://doi.org/10.32672/jse.v6i3.3120

Colomer-Mendoza, F. J., Herrera-Prats, L., Robles-Martínez, F., Gallardo-Izquierdo, A., & Piña-Guzmán, A. B. (2013). Effect of airflow on biodrying of gardening wastes in reactors. Journal of Environmental Sciences, 25(5), 865–872. https://doi.org/10.1016/S1001-0742(12)60123-5

Fadlilah, N., & Yudihanto, G. (2013). Pemanfaatan Sampah Makanan Menjadi Bahan Bakar Alternatif dengan Metode Biodrying. Teknik Pomits, 2(2), 289–293.

Fernandes, E. R. K., Marangoni, C., Souza, O., & Sellin, N. (2013). Thermochemical characterization of banana leaves as a potential energy source. Energy Conversion and Management, 75, 603–608. https://doi.org/10.1016/J.ENCONMAN.2013.08.008

Hatta, G. M., & Arifin, Y. F. (2021). Optimasi Pengomposan Sampah Organik Di Lingkungan Kampus Menggunakan Kombinasi Aktivator Em4 Dan Kotoran Ternak. Jurnal Hutan Tropis, 9(1), 233. https://doi.org/10.20527/jht.v9i1.10500

Ku Ahmad, K., Sazali, K., & Kamarolzaman, A. A. (2018). Characterization of fuel briquettes from banana tree waste. Materials Today: Proceedings, 5(10), 21744–21752. https://doi.org/10.1016/J.MATPR.2018.07.027

Ma, J., Mu, L., Zhang, Z., Wang, Z., Kong, W., Feng, S., Li, A., Shen, B., & Zhang, L. (2021). Influence of thermal assistance on the biodegradation of organics during food waste bio-drying: Microbial stimulation and energy assessment. Chemosphere, 272, 129875. https://doi.org/10.1016/J.CHEMOSPHERE.2021.129875

Mohammed, M., Ozbay, I., & Durmusoglu, E. (2017). Bio-drying of green waste with high moisture content. Process Safety and Environmental Protection, 111, 420–427. https://doi.org/10.1016/j.psep.2017.08.002

Puspita Sari, F., Hendrawan, D., & Indrawati, D. (2016). Pengaruh Penambahan Bioaktivator Pada Proses Dekomposisi Sampah Organik Secara Anaerob. Indonesian Journal of Urban and Environmental Technology, 7(2), 57. https://doi.org/10.25105/urbanenvirotech.v7i2.715

Qonitan, F. D., Suryawan, I. W. K., & Rahman, A. (2021). Overview of Municipal Solid Waste Generation and Energy Utilization Potential in Major Cities of Indonesia. Journal of Physics: Conference Series, 1858(1). https://doi.org/10.1088/1742-6596/1858/1/012064

Ratna, D. A. P., Ganjar, S., & Sumiyati, S. (2017). Pengaruh Kadar Air Terhadap Proses Pengomposan Sampah. Jurnal Teknik Mesin, 06, 63–68.

Septiariva, I. Y., & Suryawan, I. W. K. (2021). Development of water quality index (WQI) and hydrogen sulfide (H2S) for assessment around suwung landfill, Bali Island. Journal of Sustainability Science and Management, 16(4), 137–148.

Sofiyah, E. S., & Suryawan, I. W. K. (2021). Cultivation of Spirulina platensis and Nannochloropsis oculata for nutrient removal from municipal wastewater. Rekayasa, 14(1), 93–97. https://doi.org/10.21107/rekayasa.v14i1.8882

Sundari, I., ruf, W., & Dewi, E. (2014). Pengaruh Penggunaan Bioaktivator Em4 Dan Penambahan Tepung Ikan Terhadap Spesifikasi Pupuk Organik Cair Rumput Laut Gracilaria Sp. Jurnal Pengolahan Dan Bioteknologi Hasil Perikanan, 3(3), 88–94.

Suryawan, I. W. K., & Lee, C.-H. (2023). Citizens’ willingness to pay for adaptive municipal solid waste management services in Jakarta, Indonesia. Sustainable Cities and Society, 97. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.scs.2023.104765

Suryawan, I. W. K., Rahman, A., Septiariva, I. Y., Suhardono, S., & Wijaya, I. M. W. (2021). Life Cycle Assessment of Solid Waste Generation During and Before Pandemic of Covid-19 in Bali Province. Journal of Sustainability Science and Management, 16(1), 11–21. https://doi.org/10.46754/jssm.2021.01.002

Triwidodo, H., Tondok, E. T., & Shiami, D. A. (2020). Pengaruh Varietas dan Umur Tanaman Berbeda terhadap Jumlah Populasi dan Tingkat Serangan Hama dan Penyakit Pisang (Musa sp.) di Kabupaten Sukabumi. Agrikultura, 31(2), 68. https://doi.org/10.24198/agrikultura.v31i2.27077

Turner, D. W., & Thomas, D. S. (1998). Measurements of plant and soil water status and their association with leaf gas exchange in banana (Musa spp.): a laticiferous plant. Scientia Horticulturae, 77(3–4), 177–193. https://doi.org/10.1016/S0304-4238(98)00168-X

Wang, X., Wu, S., Rao, X., Chi, J., & Xu, S. (2018). The Study of Banana Leaf Fiber Based Biomass Pellets Fuel The Study of Banana Leaf Fiber Based Biomass Pellets Fuel.

Widiyaningrum, P. (2015). Efektivitas Proses Pengomposan Sampah Daun Dengan Tiga Sumber Aktivator Berbeda. Rekayasa, 13(2), 107–113. https://doi.org/10.15294/rekayasa.v13i2.5604

Yuan, J., Li, Y., Wang, G., Zhang, D., Shen, Y., Ma, R., Li, D., Li, S., & Li, G. (2019). Biodrying performance and combustion characteristics related to bulking agent amendments during kitchen waste biodrying. Bioresource Technology, 284, 56–64. https://doi.org/10.1016/J.BIORTECH.2019.03.115

Zaman, B., Oktiawan, W., Hadiwidodo, M., Sutrisno, E., & Purwono, P. (2021). Calorific and greenhouse gas emission in municipal solid waste treatment using biodrying. Global Journal of Environmental Science and Management, 7(1), 33–46. https://doi.org/10.22034/gjesm.2021.01.03

Downloads

Published

2024-01-15