Analisis Pendapatan Pedagang Ayam Broiler Di Pasar Tradisional Kecamatan Pontianak Kota
DOI:
https://doi.org/10.26418/jpb.v2i2.73175Keywords:
goat's milk, lakum fruit, yogurtAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan pedagang ayam broiler di pasar tradisional Kecamatan Pontianak Kota. Penelitian ini menggunakan 31 orang responden pedagang ayam broiler yang berasal dari tujuh pasar tradisional yang berbeda. Metode yang dilakukan dalam penelitian ini adalah metode survey dan pengamatan langsung serta menyebarkan kuesioner kepada responden. Parameter yang diukur meliputi: Biaya Produksi, Penerimaan, Pendapatan, Break Even Point (BEP) dan Return Cost Ratio (R/C Ratio). Besarnya biaya produksi pedagang skala penjualan kecil, sedang dan besar berturut-turut adalah Rp 6.544.806/ hari, 29.729.619/hari, dan 39.144.978/hari. Total penerimaan yang diperoleh pedagang skala kecil, sedang, dan besar adalah sebesar Rp8.305.000/hari, Rp36.110.000/hari dan Rp50.030.000/hari. Total pendapatan yang diterima pedagang skala kecil, sedang, dan besar adalah sebesar Rp1.760.000/hari, Rp6.380.381/hari Rp10.885.022/hari. BEP harga pada skala penjualan kecil adalah Rp33.276, pada skala penjualan sedang adalah Rp32.097 dan skala penjualan besar adalah Rp30.081. BEP penerimaan pada skala penjualan kecil adalah Rp71.168, skala penjualan sedang adalah Rp126.141 dan skala penjualan besar adalah Rp270.313. Nilai Return Cost Ratio berturut-turut dari pedagang skala kecil, sedang, dan besar yaitu 1,27, 1,21 dan 1,28. Disimpulkan bahwa usaha berjualan ayam broiler yang dijalankan oleh para pedagang dengan skala penjualan kecil sampai besar mampu memperoleh keuntungan dan layak untuk diusahakan.References
Adiyanta, F. S. 2019. Hukum dan studi penelitian empiris: Penggunaan metode survey sebagai instrumen penelitian hukum empiris. Administrative Law and Governance Journal.
AK, Caecilia Lisnawaty. 2014. Analisis Pendapatan Dan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Pedagang Karkas Ayam Broiler Di Pasar Tradisional Kota Yogyakarta. Thesis. Universitas Gadjah Mada.
Akbar, S.P dan H. Usman. 2006. Metode Penelitian Sosial. Jakarta: Bumi Aksara.
Anggriani, N. 2019. Analisis Pendapatan Pedagang Daging Ayam Broiler Di Pasar Kota Mataram. Thesis. Universitas Mataram.
Ardiyos. 2010. Kamus Standar Akuntansi. Jakarta: Citra Harta Prima..
Arikunto, S. 2006. Prosedur Penelitian Suatu pendekatan paraktik. Jakarta: PT Rineka Cipta.
Aritonang, D. 1993. Perencanaan dan Pengelolaan Usaha. Jakarta: Penebar Swadaya.
Baroroh A. 2008. Trik-Trik Analisis Statistik Dengan SPSS 15. Jakarta: PT Elex Media Komputindo.
Budiono. 2002. Ekonomi Mikro Seri Sinopsis: Pengantar Ilmu Ekonomi No.1. Yogyakarta: BPFE.
Carter dan Usry. 2006. Akuntansi Biaya. Edisi 13. Jakarta : Buku Satu Salemba Empat.
Darsono. 2008. Manajemen Keuangan. Jakarta: Diadit Media.
Dewi, B. P. 2019. Analisis Pendapatan Pedagang Karkas Ayam Broiler Di Pasar Tradisional Kabupaten Bantul. Naskah Publikasi Progam Studi Peternakan. Grasindo Perseda. Jakarta.
Harahap, S.S. 2011. Teori Akuntansi. Edisi Revisi. Jakarta: Rajawali Pers.
Hasan, M. I. 2002. Pokok-pokok Materi Metodologi Penenlitian dan Aplikasinya. Bogor: Ghalia Indonesia,.
Indriyo, G. 2000. Manajemen Produksi. Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada.
Kamarudin, T. D. dan Afandi, A. 2015. Analisis Pendapatan Dan Kelayakan Usaha Penjualan Ayam Ras Pedaging Di Pasar Masomba Kota Palu. Agrotekbis: E-Jurnal Ilmu Pertanian.
Khasmir. 2012. Analisis Laporan Keuangan. Jakarta: Rajawali Pers.
Mankiw NG. 2011. Principles of Economics, 5th edition. South-Western: Cengage Learning.
Mulyadi. 2012. Akuntansi Biaya. Yogyakarta: Unit Penerbit dan Percetakkan Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen YKPN.
______. 2019. Akuntansi Biaya. Yogyakarta: Unit Penerbit dan Percetakkan Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen YKPN.
Munawir, S. 2010. Analisa Laporan Keuangan. Yogyakarta: Liberty
Nawawi, H. 1997. Manajemen Sumber Daya Manusia untuk Bisnis yang Kompetetif. Yogyakarta: Gajahmada University Press.
Nugroho, W. 2000. Keperawatan Gerontik. Jakarta: EGC
Pasaribu, P. 2012. Analisis Perbandingan Usaha Tani Padi Organik pada Kelompok yang Mendapatkan Fasilitas Alat Pengomposan dari Pemerintah dengan Kelompok yang Tidak Mendapatkan Alat Pengomposan. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Andalas Padang.
Rosyidi, D., A. Susilo, & R. Mubianto. 2009. Pengaruh Penambahan Limbah Udang Fermentasi Apergillus Niger Pada Pakan Terhadap Kualitas Fisik Daging Ayam Broiler. Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak, 4(1):1-10.
Sadono, Sukirno. 2010. Makroekonomi. Teori Pengantar. Edisi Ketiga. Depok: Rajawali Press.
Satu Data Pontianak. 2020, 27 August. Data Pasar Tradisional di Kecamatan Pontianak Kota. Retrieved January 2, from Satu Data Pontianak: https://data.pontianak.go.id/dataset/data-pasar-tradisional-di-kecamatan-pontianak-kota/resource/6d7d7585-32a4-4d3c-a58f-1bed3ecb7a48
Sevilla, C. G. Et Al. 1960. Research Methods. Quezon City: Rex Printing Company.
Soekartawi. 1995. Analisis Usahatani. Jakarta: Universitas Indonesia.
_________. 2003. Teori Ekonomi Produksi. Jakarta: Raja Grafindo Persada.
_________. 2006. Analisis Usahatani. Jakarta: UI-Press.
Suastina, I., & Kayana, I. 2012. Analisis Finansial Usaha Agribisnis Peternakan Sapi Daging (Suatu Studi Kasus). Majalah Ilmiah Peternakan. Universitas Udayana.
Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Bisnis. Bandung : Alfabeta.
________. 2013. Metodelogi Penelitian Kuantitatif, Kualitatif Dan R&D. Bandung: Alfabeta.
________. 2016. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, R&D. Bandung : IKAPI
Supriyono, R.A. 2000. Akuntansi Biaya Perencanaan Pengendalian Biaya Serta Pembuatan Keputusan. Edisi 2. Yogyakarta: BPFE
Suratiyah. 2015. Ilmu Usahatani. Jakarta: Penebar Swadaya.
Swastha, B dan I. Sukotjo. 1997. Pengantar Bisnis Modern. Yogyakarta : Liiberty.
Usman, H. 2006. Metodologi Penelitian Sosial. Jakarta: PT. Bumi Aksara.
Yemima. 2014. Analisis Usaha Peternakan Ayam Broiler Pada Peternakan Rakyat Di Desa Karya Bakti, Kecamatan Rungan, Kabupaten Gunung Mas, Provinsi Kalimantan Tengah. Jurnal Ilmu Hewani Tropika. Universitas Kristen Palangka Raya.
Yuwanta, T. 2004. Dasar Ternak Unggas. Fakultas Peternakan. Yogyakarta: Kanisius.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Mizjam Fauzi, Ahmad Tohardi, Dela Heraeni
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Authors retain the copyright and have full control over their own published scholarly work. This allows the scientific community to have free and immediate access to the content as soon as the work is published online. Authors grant us the right of first publication and dissemination of the articles.
[NAMA JURNAL] is an open-access journal in accordance with the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
(CC BY-SA 2.0) License that allows others to Share "” copy and redistribute the material in any medium or format; Adapt "” remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially.
